Étude de cas
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Service B2B récurrent, sans local, « SaaS du café » et créateur de lieux de vie : le concept Litha Espresso décrypté.
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Le concept Mamatte : la bakery hybride qui réinvente la boulangerie
Boulangerie, brunch et coffee shop réunis, « troisième lieu », histoire du fondateur et du nom : le concept Mamatte et son positionnement.
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Le concept Laseraddict : la réflexologie auriculaire au laser
Réflexologie auriculaire au laser, sevrage tabagique et bien-être, histoire des fondatrices : le concept Laseraddict et son positionnement.
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Le concept MyoTec : l'électrostimulation et l'histoire du fondateur
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Le concept New School Tacos : le French Tacos version premium
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Le concept Jordan Tomas Pizza : recette, positionnement et savoir-faire
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