Eat Salad
Eat Salad, enseigne bordelaise née en 2013, propose des salades composées 100 % personnalisables autour de bases, ingrédients frais et sauces maison.
Eat Salad a inventé le bar à salades à la française : le client compose son bol à partir de bases, d'ingrédients frais et de sauces maison. Née à Bordeaux en 2013, l'enseigne a franchi le cap des 90 restaurants en France et à l'international.
Apport minimum
70 K€
CA potentiel
1.0 M€
Devenez franchisé
Chiffres clés du réseau
Apport minimum
70 K€
Droit d'entrée
20 K€
Investissement global
360 K€
CA potentiel
1.0 M€
Redevance
6%
Année de création
2013
Durée du contrat
9 ans
Implantations
91
Informations vérifiées le 20 juillet 2026 — chiffres communiqués par l'enseigne, à confirmer au DIP.
Devenez franchisé Eat Salad
Un accompagnement pas à pas vers votre réussite
Premier contact
Présentation du concept et échange sur le profil et le projet du candidat avec l'équipe de développement.
Rencontre avec l'équipe
Entretiens et validation réciproque, dans un réseau qui revendique plus de 1 500 candidats déjà reçus.
Document d'information précontractuel (DIP)
Remise du DIP et étude approfondie du dossier financier du candidat.
Recherche du local
Étude de zone de chalandise avec le réseau d'experts immobiliers du franchiseur, réservation du secteur.
Signature, travaux et formation
Signature du contrat, aménagement du restaurant (150 à 200 m²), formation initiale de six semaines, puis ouverture.
Ouverture & démarrage
Lancement de votre activité avec l'accompagnement du réseau.
Premier contact
Présentation du concept et échange sur le profil et le projet du candidat avec l'équipe de développement.
Rencontre avec l'équipe
Entretiens et validation réciproque, dans un réseau qui revendique plus de 1 500 candidats déjà reçus.
Document d'information précontractuel (DIP)
Remise du DIP et étude approfondie du dossier financier du candidat.
Recherche du local
Étude de zone de chalandise avec le réseau d'experts immobiliers du franchiseur, réservation du secteur.
Signature, travaux et formation
Signature du contrat, aménagement du restaurant (150 à 200 m²), formation initiale de six semaines, puis ouverture.
Ouverture & démarrage
Lancement de votre activité avec l'accompagnement du réseau.
Pourquoi cette franchise fonctionne ?
Les atouts qui font la différence
Formation initiale de six semaines, complétée par de l'e-learning continu
Études de zones de chalandise et réseau d'experts immobiliers pour sécuriser l'implantation
Manuels opératoires en ligne et outils de gestion partagés
Visites d'animation et réunions inter-franchisés régulières
Plus de dix ans d'expérience en tant que franchiseur et plus de 1 500 candidats déjà rencontrés
Développement international en cours (Maroc, États-Unis, Dubaï) qui élargit la notoriété de la marque
Pourquoi rejoindre ce réseau aujourd'hui ?
Les raisons objectives de saisir cette opportunité maintenant
Présentation de l'enseigne
FAQ - Eat Salad
Disponibilité des secteurs
Les opportunités évoluent régulièrement. Certaines zones sont encore ouvertes au développement tandis que d'autres sont déjà attribuées.
Recevez la documentation officielle pour connaître les opportunités actuellement disponibles.
Cette franchise correspond aussi à :
Notions clés à comprendre
Avant de comparer les réseaux, prenez quelques minutes pour comprendre les termes essentiels de la franchise.
Contrat de franchise
Contrat par lequel un franchiseur met sa marque, son savoir-faire et son assistance à disposition d'un franchisé indépendant, en échange d'une rémunération.
Franchiseur
Entreprise propriétaire de la marque et du savoir-faire, qui développe son réseau en s'appuyant sur des franchisés.
Apport personnel
Somme que le candidat investit lui-même dans son projet, sans recourir à l'emprunt.
Droit d'entrée
Somme forfaitaire versée une seule fois par le franchisé au franchiseur pour rejoindre le réseau.
Investissement global
Coût total nécessaire pour ouvrir et lancer son point de vente en franchise.
Seuil de rentabilité
Niveau de chiffre d'affaires à partir duquel l'activité couvre toutes ses charges et commence à être bénéficiaire.
LesMeilleuresFranchises.com sélectionne uniquement des enseignes que nous estimons sérieuses et adaptées à nos candidats.
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