Le Jardin des Fleurs

Créé en 1987 à Bordeaux et développé en franchise depuis 1989, Le Jardin des Fleurs est l'un des réseaux historiques de la fleuristerie française, avec plus de 100 implantations entre succursales et franchises (chiffres communiqués par l'enseigne, à vérifier). Son concept fondateur : le libre-service floral — des fleurs fraîches en accès direct, des prix affichés et lisibles, dans des magasins de 120 à 150 m² pensés comme de vrais commerces de proximité. Le métier s'apprend : 80 % des franchisés ne sont pas issus de la fleuristerie. La formation initiale de 10 semaines, dispensée via l'académie de l'enseigne, couvre la technique florale, l'achat, la gestion de la fraîcheur et le pilotage du magasin. Côté chiffres, l'enseigne communique un apport personnel de 40 000 €, un droit d'entrée de 17 000 €, un investissement global de 180 000 à 200 000 € hors pas-de-porte, des redevances de 6 % du CA HT plus 1,5 % de redevance publicitaire, et un chiffre d'affaires de l'ordre de 420 000 € après deux ans, avec une marge brute de 60 à 65 % (chiffres communiqués par l'enseigne, variables selon l'emplacement et la saisonnalité).