EcomiamRéseau suivi et vérifié

Ecomiam, le surgelé français en circuit court

Fondée en 2009 à Quimper par Daniel Sauvaget, Ecomiam a bâti un modèle unique dans la distribution alimentaire : des produits surgelés 100 % origine France, achetés en direct aux producteurs, vendus à prix fixes et affichés en toute transparence, sans emballage superflu.

Le réseau compte environ 63 points de vente, principalement dans l'Ouest et en expansion nationale, avec un objectif d'une vingtaine d'ouvertures par an. L'entreprise est cotée en Bourse, gage de transparence financière rare dans la franchise.

Un commerce de proximité à impact

Le magasin Ecomiam est un commerce de quartier simple à opérer : surface maîtrisée, équipe réduite (environ 3 salariés), pas de fabrication sur place. Le positionnement « origine France + juste rémunération des producteurs » répond à une attente de fond des consommateurs.

Les conditions d'accès

L'apport personnel demandé est de 80 000 €, avec un droit d'entrée de 15 000 € et un investissement global d'environ 300 000 €. Le chiffre d'affaires potentiel annoncé atteint 700 000 € après deux ans d'activité.

Ecomiam, le surgelé français en circuit court

Fondée en 2009 à Quimper par Daniel Sauvaget, Ecomiam a bâti un modèle unique dans la distribution alimentaire : des produits surgelés 100 % origine France, achetés en direct aux producteurs, vendus à prix fixes et affichés en toute transparence, sans emballage superflu.

Le réseau compte environ 63 points de vente, principalement dans l'Ouest et en expansion nationale, avec un objectif d'une vingtaine d'ouvertures par an. L'entreprise est cotée en Bourse, gage de transparence financière rare dans la franchise.

Un commerce de proximité à impact

Le magasin Ecomiam est un commerce de quartier simple à opérer : surface maîtrisée, équipe réduite (environ 3 salariés), pas de fabrication sur place. Le positionnement « origine France + juste rémunération des producteurs » répond à une attente de fond des consommateurs.

Les conditions d'accès

L'apport personnel demandé est de 80 000 €, avec un droit d'entrée de 15 000 € et un investissement global d'environ 300 000 €. Le chiffre d'affaires potentiel annoncé atteint 700 000 € après deux ans d'activité.

"Ecomiam défend un positionnement lisible et différenciant : des surgelés 100 % origine France, achetés en direct aux producteurs, à prix affichés — un discours anti-inflation qui rencontre une attente réelle. Le magasin est simple à opérer (surface compacte, environ 3 salariés, pas de fabrication), et la cotation en Bourse de l'entreprise offre une transparence financière peu commune en franchise. Cette enseigne peut convenir à un candidat attaché au commerce de proximité et aux circuits courts, avec 80 000 € d'apport pour environ 300 000 € d'investissement. Point de vigilance (juillet 2026) : cette même transparence boursière révèle une situation financière fragile. Le groupe cumule des résultats opérationnels négatifs sur plusieurs exercices, un chiffre d'affaires des magasins en baisse, des fermetures de points de vente (le réseau est passé sous les 60 unités) et a dû lancer une levée obligataire pour sécuriser sa liquidité. Ce n'est pas une raison d'écarter le projet par principe, mais cela impose une prudence renforcée : avant de vous engager, épluchez les derniers communiqués financiers (ils sont publics), interrogez la tête de réseau sur sa trajectoire de redressement et le soutien apporté aux franchisés, et échangez avec plusieurs exploitants en place — récents et anciens — sur leur rentabilité réelle. Mes autres réserves : le réseau reste concentré dans l'Ouest, et la notoriété de la marque est à construire dans les zones d'expansion — votre magasin en subira les effets les premières années. Le CA annoncé après deux ans doit être confronté aux chiffres réels de magasins comparables hors Bretagne, et la marge alimentaire, structurellement serrée, modélisée face à la concurrence de Picard et de la grande distribution."