--- title: "Sushi Daily : kiosques sushi en grande distribution, avis | LMF" description: "Découvrez Sushi Daily, kiosques à sushis en grande surface : modèle de partenariat, investissement, avis et étapes pour rejoindre le réseau." lang: fr-FR json-ld: | [ { "@context": "https://schema.org", "@graph": [ { "@type": "Organization", "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/#organization", "name": "Les Meilleures Franchises", "alternateName": "LesMeilleuresFranchises.com", "legalName": "WARKETING", "url": "https://lesmeilleuresfranchises.com", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://media.base44.com/images/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/a2c4c2298_logo-LMF-1.webp" }, "address": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "39 Chemin des Peupliers", "postalCode": "69570", "addressLocality": "Dardilly", "addressCountry": "FR" }, "vatID": "FR96983117920", "identifier": [ { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "SIREN", "value": "983117920" }, { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "SIRET", "value": "98311792000014" } ], "founder": { "@type": "Person", "name": "Geoffrey Warembourg", "sameAs": [ "https://www.linkedin.com/in/geoffreywarembourg/", "https://www.youtube.com/@geoffrey-warembourg" ] }, "sameAs": [ "https://www.youtube.com/@geoffrey-warembourg", "https://www.linkedin.com/in/geoffreywarembourg/", "https://www.facebook.com/people/Les-Meilleures-Franchises/61575454187653/", "https://www.instagram.com/lesmeilleuresfranchises" ] }, { "@type": "WebSite", "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/#website", "url": "https://lesmeilleuresfranchises.com", "name": "Les Meilleures Franchises", "publisher": { "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/#organization" }, "potentialAction": { "@type": "SearchAction", "target": { "@type": "EntryPoint", "urlTemplate": "https://lesmeilleuresfranchises.com/franchises?q={search_term_string}" }, "query-input": "required name=search_term_string" } } ] }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "Product", "name": "Sushi Daily", "description": "Kiosques sushi en grande distribution, préparation devant le client, ticket d'entrée accessible, contrat de partenariat.", "image": "https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/283cc0a28_cover-sushi-daily.webp", "url": "https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/sushi-daily", "brand": { "@type": "Brand", "name": "Sushi Daily" }, "offers": { "@type": "Offer", "price": 20000, "priceCurrency": "EUR", "availability": "https://schema.org/InStock", "url": "https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/sushi-daily", "description": "Apport minimum requis pour rejoindre le réseau" } }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Sushi Daily est-il une vraie franchise ?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Non : Sushi Daily fonctionne selon un contrat de partenariat portant sur l'exploitation d'un kiosque au sein d'une grande surface, avec un approvisionnement intégré assuré par la tête de réseau. 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Sushi Daily exploite des kiosques à sushis de 12 à 15 m² au sein de grandes surfaces, avec préparation devant le client. Le modèle repose sur un contrat de partenariat, et non sur une franchise classique, avec un ticket d'entrée réduit et un réseau très développé en Europe. Apport minimum 20 K€ CA annuel Sur demande Devenez franchisé Demander la documentationRéserver une visio stratégique ## Chiffres clés du réseau Apport minimum 20 K€ Droit d'entrée 6 K€ Investissement global 40 K€ CA annuel Sur demande Année de création 2010 ## Devenez franchisé Sushi Daily Un accompagnement pas à pas vers votre réussite Premier contact Échange initial avec Sushi Daily pour présenter le modèle de partenariat et évaluer le profil du candidat. Présentation du modèle et remise du DIP Présentation détaillée du contrat de partenariat, de l'approvisionnement intégré et remise du Document d'Information Précontractuel. Identification d'une grande surface partenaire Recherche conjointe d'une implantation au sein d'une grande surface adaptée à l'ouverture d'un kiosque. Signature du contrat de partenariat Formalisation de l'accord entre le candidat et la tête de réseau, sur la base des conditions vérifiées au DIP. Formation et ouverture du kiosque Formation à la préparation des sushis devant le client et accompagnement à l'ouverture du kiosque. Ouverture & démarrage Lancement de votre activité avec l'accompagnement du réseau. Premier contact Échange initial avec Sushi Daily pour présenter le modèle de partenariat et évaluer le profil du candidat. Présentation du modèle et remise du DIP Présentation détaillée du contrat de partenariat, de l'approvisionnement intégré et remise du Document d'Information Précontractuel. Identification d'une grande surface partenaire Recherche conjointe d'une implantation au sein d'une grande surface adaptée à l'ouverture d'un kiosque. Signature du contrat de partenariat Formalisation de l'accord entre le candidat et la tête de réseau, sur la base des conditions vérifiées au DIP. Formation et ouverture du kiosque Formation à la préparation des sushis devant le client et accompagnement à l'ouverture du kiosque. Ouverture & démarrage Lancement de votre activité avec l'accompagnement du réseau. ## Pourquoi cette franchise fonctionne ? Les atouts qui font la différence Réseau de kiosques très développé à l'échelle européenne Société KELLYDELI active depuis 2010 selon les données publiques SIRENE Positionnement de leader sur le segment du sushi en grande distribution Flux de clientèle récurrent lié à l'implantation en grande surface Modèle de partenariat avec approvisionnement intégré Ticket d'entrée réduit, format accessible pour un premier projet ## Pourquoi rejoindre maintenant ? Les raisons objectives de saisir cette opportunité maintenant La consommation de sushi reste dynamique en France, portée par une clientèle habituée à ce format rapide et qualitatif. Adossé au trafic des grandes surfaces, Sushi Daily bénéficie d'un flux de clientèle récurrent, un atout pour un candidat en recherche d'un projet à ticket d'entrée accessible dans la restauration. La consommation de sushi reste dynamique en France, portée par une clientèle habituée à ce format rapide et qualitatif. Adossé au trafic des grandes surfaces, Sushi Daily bénéficie d'un flux de clientèle récurrent, un atout pour un candidat en recherche d'un projet à ticket d'entrée accessible dans la restauration. En savoir plus Présentation Profil candidat Avis franchise Sushi Daily ## Présentation de l'enseigne Temps de lecture : 1 min Sushi Daily est le leader du sushi en grande distribution, avec des kiosques de 12 à 15 m² implantés au sein de grandes surfaces, où les sushis sont préparés à la demande devant le client. La société KELLYDELI (SIREN 522 147 271), enregistrée comme active dans les données publiques SIRENE depuis 2010, pilote un réseau très largement développé en Europe. Le modèle de Sushi Daily n'est pas une franchise classique de restaurant : il s'agit d'un contrat de partenariat portant sur l'exploitation d'un corner en grande surface, avec un approvisionnement intégré par la tête de réseau, ce qui explique un ticket d'entrée nettement plus accessible que dans la [restauration](/categorie/restauration) traditionnelle. Ce format s'adosse directement au trafic généré par la grande distribution, un atout pour la récurrence de la clientèle. Le nombre exact de kiosques en France n'est pas communiqué publiquement, mais l'enseigne s'est imposée comme une référence du [sushi](/secteur/sushi) en corner, un segment très différent d'un restaurant classique et qui mérite d'être bien compris avant tout engagement. En savoir plus Sushi Daily est le leader du sushi en grande distribution, avec des kiosques de 12 à 15 m² implantés au sein de grandes surfaces, où les sushis sont préparés à la demande devant le client. La société KELLYDELI (SIREN 522 147 271), enregistrée comme active dans les données publiques SIRENE depuis 2010, pilote un réseau très largement développé en Europe. Le modèle de Sushi Daily n'est pas une franchise classique de restaurant : il s'agit d'un contrat de partenariat portant sur l'exploitation d'un corner en grande surface, avec un approvisionnement intégré par la tête de réseau, ce qui explique un ticket d'entrée nettement plus accessible que dans la [restauration](/categorie/restauration) traditionnelle. 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Compréhension claire du modèle de partenariat, distinct d'une franchise de restaurant classique Capacité à mobiliser l'apport communiqué par l'enseigne (~20 000 €, à confirmer au DIP) Rigueur dans la gestion quotidienne d'un point de vente en grande surface Sens du contact client et de la préparation devant le client Disponibilité pour une présence régulière sur le kiosque ## Avis franchise Sushi Daily L'avis Les Meilleures Franchises Analyse de la rédaction Les Meilleures Franchises Pourquoi je recommande cette enseigne : Modèle de partenariat accessible et adossé au trafic de la grande distribution, à envisager en clarifiant précisément au DIP le mode d'approvisionnement et de marge. Sushi Daily occupe une position de leader sur le sushi en grande distribution, avec un modèle atypique - un contrat de partenariat et non une franchise de restaurant classique - qui explique un ticket d'entrée nettement plus accessible. La société KELLYDELI, active selon les données publiques SIRENE depuis 2010, présente un profil installé, adossé à un réseau très développé à l'échelle européenne. Ce modèle mérite cependant d'être bien compris avant tout engagement : l'approvisionnement intégré assuré par la tête de réseau a des conséquences directes sur la structure de marge du kiosque, et le nombre exact de kiosques en France n'est pas communiqué publiquement, ce qui limite la visibilité sur le maillage réel du réseau. Un projet à envisager avec un DIP soigneusement étudié, en particulier sur les clauses d'approvisionnement et de rémunération. Sushi Daily occupe une position de leader sur le sushi en grande distribution, avec un modèle atypique - un contrat de partenariat et non une franchise de restaurant classique - qui explique un ticket d'entrée nettement plus accessible. La société KELLYDELI, active selon les données publiques SIRENE depuis 2010, présente un profil installé, adossé à un réseau très développé à l'échelle européenne. Ce modèle mérite cependant d'être bien compris avant tout engagement : l'approvisionnement intégré assuré par la tête de réseau a des conséquences directes sur la structure de marge du kiosque, et le nombre exact de kiosques en France n'est pas communiqué publiquement, ce qui limite la visibilité sur le maillage réel du réseau. Un projet à envisager avec un DIP soigneusement étudié, en particulier sur les clauses d'approvisionnement et de rémunération. En savoir plus ## FAQ - Sushi Daily Sushi Daily est-il une vraie franchise ? Quel est l'investissement pour ouvrir un kiosque Sushi Daily ? Comment fonctionne l'approvisionnement d'un kiosque Sushi Daily ? Où sont implantés les kiosques Sushi Daily ? Sushi Daily est-elle une enseigne fiable ? ## Disponibilité des secteurs Les opportunités évoluent régulièrement. Certaines zones sont encore ouvertes au développement tandis que d'autres sont déjà attribuées. Recevez la documentation officielle pour connaître les opportunités actuellement disponibles. ## Cette franchise correspond aussi à : [10.000€ à 25.000€](/tag/10000-a-25000)[Réseau établi](/tag/reseau-etabli)[Marque reconnue](/tag/marque-reconnue) ## Notions clés à comprendre Avant de comparer les réseaux, prenez quelques minutes pour comprendre les termes essentiels de la franchise. [ ### Contrat de franchise Contrat par lequel un franchiseur met sa marque, son savoir-faire et son assistance à disposition d'un franchisé indépendant, en échange d'une rémunération. ](/lexique-franchise/contrat-de-franchise)[ ### Franchiseur Entreprise propriétaire de la marque et du savoir-faire, qui développe son réseau en s'appuyant sur des franchisés. ](/lexique-franchise/franchiseur)[ ### Apport personnel Somme que le candidat investit lui-même dans son projet, sans recourir à l'emprunt. ](/lexique-franchise/apport-personnel)[ ### Droit d'entrée Somme forfaitaire versée une seule fois par le franchisé au franchiseur pour rejoindre le réseau. ](/lexique-franchise/droit-entree)[ ### Investissement global Coût total nécessaire pour ouvrir et lancer son point de vente en franchise. ](/lexique-franchise/investissement-global) [Voir tout le lexique de la franchise](/lexique-franchise) Les Meilleures Franchises sélectionne uniquement des enseignes que nous estimons sérieuses et adaptées à nos candidats. ## Ces franchises pourraient aussi vous plaire ![Sushi Shop](https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/0774110a3_cover-sushi-shop.webp) ![Logo Sushi Shop](https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/26d91a139_logo-sushi-shop-manuel.png) ### [Sushi Shop](/franchise/sushi-shop) Le leader européen du sushi premium en livraison et à emporter, créé à Paris en 1998. 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Apport min. 100K€ Investissement 149K€ CA potentiel 600K€ Recevoir la documentation[En savoir plus](/franchise/cote-sushi) ## Pour aller plus loin [Voir tout](/blog) [![Rentabilité d'une franchise MakiMaki : ce que disent les chiffres](https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/23bfbf4df_article-cover-rentabilite-franchise-makimaki.webp) #### Rentabilité d'une franchise MakiMaki : ce que disent les chiffres 5 min 24 juil. 2026 ](/blog/rentabilite-franchise-makimaki)[![MakiMaki : le maki revisité et la reprise par les frères Benteke](https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/f0d3e47fa_article-cover-concept-makimaki-freres-benteke.webp) #### MakiMaki : le maki revisité et la reprise par les frères Benteke 5 min 24 juil. 2026 ](/blog/concept-makimaki-freres-benteke)[![Combien investir pour ouvrir un MakiMaki ?](https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/1b18ef530_article-cover-investir-franchise-makimaki.webp) #### Combien investir pour ouvrir un MakiMaki ? 5 min 24 juil. 2026 ](/blog/investir-franchise-makimaki) ## Découvrez si Sushi Daily est fait pour vous ![Bannière Sushi Daily](https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/283cc0a28_cover-sushi-daily.webp) ![Logo Sushi Daily](https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/46af7c669_logo-sushi-daily.png) Recevez la documentation officielle et échangeons ensemble sur votre projet lors d'une visioconférence stratégique. Demander la documentationRéserver une visio stratégique Matching IA + validation d'expert ## Pas encore certain que Sushi Daily soit la bonne ? 12 questions rapides : Fran , notre IA, compare votre profil, votre apport et votre zone avec toutes les franchises de notre sélection. Vous découvrez les plus compatibles — et si Sushi Daily en fait partie. Comparer mon profil 1 minute · Gratuit · Sans engagement ![Les Meilleures Franchises](https://media.base44.com/images/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/0b553a184_lesmeilleuresfranchises_com_Geoffrey-Warembourg-Entrepreneur-en-Franchise-depuis-2009-et-Expert-n_1-sur-YouTube-avec-de-100000-abonnes-1_efae7290.png) Nous sélectionnons uniquement des enseignes sérieuses et adaptées à nos candidats. [Mentions légales](/mentions-legales)[Confidentialité](/politique-confidentialite)[CGU](/cgu)[CGV](/cgv) © 2026 Les Meilleures Franchises — Tous droits réservés ## Nous respectons votre vie privée Nous utilisons des cookies pour mesurer notre audience, améliorer votre expérience et, avec votre accord, vous proposer des contenus pertinents. Vous pouvez accepter, refuser ou personnaliser vos choix à tout moment. [En savoir plus](/cookies) Personnaliser mes choixTout refuserTout accepter ![Logo Sushi Daily](https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/46af7c669_logo-sushi-daily.png) Intéressé par Sushi Daily ? Les meilleures zones d'implantation partent vite. N'attendez plus pour passer à l'action. 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