--- title: "Franchise Les 3 Brasseurs : brasserie-restaurant, avis | LMF" url: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/les-3-brasseurs description: "Ouvrir une franchise Les 3 Brasseurs : brasserie-restaurant, bière brassée sur place, ~3 M€ de CA moyen. L'analyse Les Meilleures Franchises." lang: fr-FR --- Réserver une visio stratégique (https://lesmeilleuresfranchises.com/rdv?franchise=les-3-brasseurs) Image: Logo Les 3 Brasseurs (https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/e786b0bd4_logo-les-3-brasseurs.png) # Les 3 Brasseurs Réseau suivi et vérifié Franchise de brasserie-restaurant avec bière brassée sur place, marque historique depuis 1986. Les 3 Brasseurs est une enseigne de brasserie-restaurant où la bière est brassée sur place. Marque historique depuis 1986, présente en France et à l'international, elle propose un concept expérientiel à fort chiffre d'affaires, réservé à des profils d'investisseurs. Apport minimum 400 K€ CA moyen 3.0 M€ Devenez franchisé Réserver une visio stratégique: https://lesmeilleuresfranchises.com/rdv?franchise=les-3-brasseurs ## Chiffres clés du réseau Apport minimum 400 K€ Droit d'entrée 45 K€ Investissement global 2.0 M€ CA moyen 3.0 M€ Redevance 5% Année de création 1986 Durée du contrat 9 ans Implantations 76 Réseau suivi et vérifié Informations vérifiées le 21 juillet 2026 — chiffres communiqués par l'enseigne, à confirmer au DIP. ## Devenez franchisé Les 3 Brasseurs Un accompagnement pas à pas vers votre réussite Prise de contact Premier échange avec l'équipe développement réseau et découverte des formats. Découverte et DIP Remise du Document d'Information Précontractuelle et étude du modèle. Validation du projet Étude de l'emplacement, du financement et du business plan. Formation initiale Formation au concept, au brassage, à la cuisine et à la gestion. Ouverture du restaurant Lancement avec l'accompagnement du réseau. Ouverture & démarrage Lancement de votre activité avec l'accompagnement du réseau. Prise de contact Découverte et DIP Validation du projet Formation initiale Ouverture du restaurant Ouverture & démarrage ## Pourquoi cette franchise fonctionne? Les atouts qui font la différence Concept expérientiel unique (microbrasserie intégrée) Notoriété de marque forte et ancienne Format adapté aux groupes et à l'événementiel Présence internationale (Canada, outre-mer, Brésil) Plusieurs formats d'entrée selon le profil ## Pourquoi rejoindre ce réseau aujourd'hui? Les raisons objectives de saisir cette opportunité maintenant La marque poursuit son développement avec un objectif de croissance du réseau, en France comme à l'international. Le concept expérientiel autour de la bière artisanale répond à une demande de convivialité et de différenciation dans la restauration à table. ## Présentation de l'enseigne Temps de lecture: 1 min Les 3 Brasseurs est une enseigne de restauration à table (https://lesmeilleuresfranchises.com/categorie/restauration) au concept différenciant: une brasserie-restaurant (https://lesmeilleuresfranchises.com/secteur/restauration-a-table) avec microbrasserie intégrée, où la bière est brassée sur place. Née à Lille en 1986, la marque est présente en France et à l'international (Canada, outre-mer, Brésil). Le format, orienté groupes et convivialité, génère un chiffre d'affaires élevé par établissement — de l'ordre de 3 M€ HT en moyenne selon l'enseigne. En contrepartie, l'investissement est important et le modèle s'adresse à des profils d'investisseurs ou d'entrepreneurs bien capitalisés. Trois formats d'entrée permettent d'ajuster le projet. Vérification aux données publiques officielles (SIRENE, juillet 2026): la tête de réseau, 3 Brasseurs International (SIREN 434 036 042), est active. Comme pour tout groupe, les résultats de la société de tête ne préjugent pas de la performance de chaque restaurant; les chiffres sont à approfondir dans le DIP. ## Profil candidat Profil investisseur ou entrepreneur bien capitalisé Capacité d'apport importante (à partir de 400 000 €) Expérience de gestion ou de la restauration Goût d'un concept expérientiel et convivial Implantation en agglomération dynamique ## Avis franchise Les 3 Brasseurs L'avis Les Meilleures Franchises Analyse de la rédaction Les Meilleures Franchises Les 3 Brasseurs, c'est un concept fort et rare: la bière brassée sur place, une marque de près de 40 ans et un chiffre d'affaires moyen élevé, autour de 3 M€ HT par restaurant selon l'enseigne. Les conditions sont majoritairement documentées par des sources officielles, ce qui est appréciable. C'est un projet d'investisseur, pas de primo-créateur: l'apport démarre autour de 400 000 € (un montant inférieur circule, à faire trancher au DIP) et l'investissement global se compte en millions. Point à surveiller: le résultat de la société de tête a été négatif au dernier exercice publié; c'est un chiffre de siège, à distinguer de la performance des restaurants, et aucune procédure collective n'est identifiée — mais cela mérite d'être suivi. Un concept d'exception, pour un profil solide et bien accompagné financièrement. ## FAQ - Les 3 Brasseurs ## Disponibilité des secteurs Les opportunités évoluent régulièrement. Certaines zones sont encore ouvertes au développement tandis que d'autres sont déjà attribuées. Recevez la documentation officielle pour connaître les opportunités actuellement disponibles. ## Cette franchise correspond aussi à: Marque reconnue: https://lesmeilleuresfranchises.com/tag/marque-reconnue Réseau établi: https://lesmeilleuresfranchises.com/tag/reseau-etabli Plus de 100.000€: https://lesmeilleuresfranchises.com/tag/plus-de-100000 ## Notions clés à comprendre Avant de comparer les réseaux, prenez quelques minutes pour comprendre les termes essentiels de la franchise. ### Contrat de franchise Contrat par lequel un franchiseur met sa marque, son savoir-faire et son assistance à disposition d'un franchisé indépendant, en échange d'une rémunération. https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/contrat-de-franchise ### Franchiseur Entreprise propriétaire de la marque et du savoir-faire, qui développe son réseau en s'appuyant sur des franchisés. https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/franchiseur ### Apport personnel Somme que le candidat investit lui-même dans son projet, sans recourir à l'emprunt. https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/apport-personnel ### Droit d'entrée Somme forfaitaire versée une seule fois par le franchisé au franchiseur pour rejoindre le réseau. https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/droit-entree ### Investissement global Coût total nécessaire pour ouvrir et lancer son point de vente en franchise. https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/investissement-global ### Seuil de rentabilité Niveau de chiffre d'affaires à partir duquel l'activité couvre toutes ses charges et commence à être bénéficiaire. https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/seuil-de-rentabilite Voir tout le lexique de la franchise: https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise Les Meilleures Franchises sélectionne uniquement des enseignes que nous estimons sérieuses et adaptées à nos candidats. ## Ces franchises pourraient aussi vous plaire Image: Au Bureau (https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/7b3880ca7_cover-au-bureau.webp) Image: Logo Au Bureau (https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/41d1cbb1a_logo-au-bureau-manuel.png) ### Au Bureau: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/au-bureau Leader des pubs-brasseries en France, Au Bureau propose un concept convivial inspiré de Londres, alliant restauration et animations toute la journée. Apport min. 300K€ Investissement 1.0M€ CA moyen 2.0M€ En savoir plus: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/au-bureau Image: Hippopotamus (https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/86e25c909_cover-hippopotamus.webp) Image: Logo Hippopotamus (https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/4cd7e99d6_logo-hippopotamus.png) ### Hippopotamus: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/hippopotamus L'enseigne historique de la viande grillée en France, au positionnement Steakhouse à la française modernisé sous l'impulsion du Groupe Bertrand. Apport min. 200K€ Investissement 1.4M€ CA moyen 2.3M€ En savoir plus: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/hippopotamus Image: La Boucherie (https://media.base44.com/images/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/80d47e12b_generated_image.png) Image: Logo La Boucherie (https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/cc9da61a4_logo-la-boucherie.png) ### La Boucherie: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/la-boucherie Leader de la restauration à thème sur le segment de la viande, La Boucherie combine tradition bouchère, identité forte et logistique intégrée. Apport min. 150K€ Investissement 1.0M€ CA moyen 1.4M€ En savoir plus: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/la-boucherie ## Pour aller plus loin Voir tout (https://lesmeilleuresfranchises.com/blog) #### Ouvrir une franchise Greekia: investissement, concept et rentabilité 4 min 7 août 2026 https://lesmeilleuresfranchises.com/blog/ouvrir-franchise-greekia #### Combien investir pour ouvrir une franchise Greekia? 3 min 7 août 2026 https://lesmeilleuresfranchises.com/blog/investir-franchise-greekia #### Rentabilité d'une franchise Greekia: ce que disent les chiffres 4 min 7 août 2026 https://lesmeilleuresfranchises.com/blog/rentabilite-franchise-greekia ## Découvrez si Les 3 Brasseurs est fait pour vous Image: Bannière Les 3 Brasseurs (https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/a86a69660_cover-les-3-brasseurs.webp) Recevez la documentation officielle et échangeons ensemble sur votre projet lors d'une visioconférence stratégique. Matching IA + validation d'expert ## Pas encore certain que Les 3 Brasseurs soit la bonne? 12 questions rapides: Fran, notre IA, compare votre profil, votre apport et votre zone avec toutes les franchises de notre sélection. Vous découvrez les plus compatibles — et si Les 3 Brasseurs en fait partie. 1 minute · Gratuit · Sans engagement Image: Les Meilleures Franchises (https://media.base44.com/images/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/0b553a184_lesmeilleuresfranchises_com_Geoffrey-Warembourg-Entrepreneur-en-Franchise-depuis-2009-et-Expert-n_1-sur-YouTube-avec-de-100000-abonnes-1_efae7290.png) Nous sélectionnons uniquement des enseignes sérieuses et adaptées à nos candidats. Mentions légales: https://lesmeilleuresfranchises.com/mentions-legales Confidentialité: https://lesmeilleuresfranchises.com/politique-confidentialite CGU: https://lesmeilleuresfranchises.com/cgu © 2026 Les Meilleures Franchises — Tous droits réservés ## Nous respectons votre vie privée Nous utilisons des cookies pour mesurer notre audience, améliorer votre expérience et, avec votre accord, vous proposer des contenus pertinents. Vous pouvez accepter, refuser ou personnaliser vos choix à tout moment. En savoir plus (https://lesmeilleuresfranchises.com/cookies) Intéressé par Les 3 Brasseurs? Les meilleures zones d'implantation partent vite. N'attendez plus pour passer à l'action. Visio: https://lesmeilleuresfranchises.com/rdv?franchise=les-3-brasseurs Les 3 Brasseurs — devenez franchisé ## Structured data ```json [ { "@context": "https://schema.org", "@graph": [ { "@type": "Organization", "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/#organization", "name": "Les Meilleures Franchises", "alternateName": "LesMeilleuresFranchises.com", "legalName": "WARKETING", "url": "https://lesmeilleuresfranchises.com", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://media.base44.com/images/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/a2c4c2298_logo-LMF-1.webp" }, "address": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "39 Chemin des Peupliers", "postalCode": "69570", "addressLocality": "Dardilly", "addressCountry": "FR" }, "vatID": "FR96983117920", "identifier": [ { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "SIREN", "value": "983117920" }, { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "SIRET", "value": "98311792000014" } ], "founder": { "@type": "Person", "name": "Geoffrey Warembourg", "sameAs": [ "https://www.linkedin.com/in/geoffreywarembourg/", "https://www.youtube.com/@geoffrey-warembourg" ] }, "sameAs": [ "https://www.youtube.com/@geoffrey-warembourg", "https://www.linkedin.com/in/geoffreywarembourg/", "https://www.facebook.com/people/Les-Meilleures-Franchises/61575454187653/", "https://www.instagram.com/lesmeilleuresfranchises" ] }, { "@type": "WebSite", "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/#website", "url": "https://lesmeilleuresfranchises.com", "name": "Les Meilleures Franchises", "publisher": { "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/#organization" }, "potentialAction": { "@type": "SearchAction", "target": { "@type": "EntryPoint", "urlTemplate": "https://lesmeilleuresfranchises.com/franchises?q={search_term_string}" }, "query-input": "required name=search_term_string" } } ] }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "WebPage", "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/les-3-brasseurs#webpage", "url": "https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/les-3-brasseurs", "name": "Les 3 Brasseurs", "description": "Franchise de brasserie-restaurant avec bière brassée sur place, marque historique depuis 1986.", "image": "https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/a86a69660_cover-les-3-brasseurs.webp", "inLanguage": "fr-FR", "publisher": { "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/#organization" }, "mainEntity": { "@type": "Brand", "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/les-3-brasseurs#brand", "name": "Les 3 Brasseurs", "logo": "https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/e786b0bd4_logo-les-3-brasseurs.png" } }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Les 3 Brasseurs est-il une franchise ?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, en réseau mixte. 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