--- title: "Franchise Le Comptoir de Mathilde : épicerie fine, avis | LMF" url: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/le-comptoir-de-mathilde description: "Devenez franchisé Le Comptoir de Mathilde, réseau français d'épicerie fine et chocolaterie artisanale : concept boutique, apport, réseau établi." lang: fr-FR --- Réserver une visio stratégique (https://lesmeilleuresfranchises.com/rdv?franchise=le-comptoir-de-mathilde) Image: Logo Le Comptoir de Mathilde (https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/8cfc69e6c_logo-le-comptoir-de-mathilde-manuel.jpg) # Le Comptoir de Mathilde Réseau suivi et vérifié Le Comptoir de Mathilde, franchise d'épicerie fine et chocolaterie artisanale française, réseau de boutiques cadeaux gourmands. Le Comptoir de Mathilde est un réseau français d'épicerie fine et de chocolaterie artisanale né en 2007, aujourd'hui fort de 150 boutiques en France et en Belgique. Le concept met en avant des produits gourmands sans huile de palme ni OGM, pensés pour l'univers du cadeau et de la dégustation. Apport minimum 20 K€ CA annuel Sur demande Devenez franchisé Réserver une visio stratégique: https://lesmeilleuresfranchises.com/rdv?franchise=le-comptoir-de-mathilde ## Chiffres clés du réseau Apport minimum 20 K€ Droit d'entrée 18 K€ Investissement global 150 K€ CA annuel Sur demande Redevance 3% Année de création 2007 Implantations 150 Réseau suivi et vérifié Informations vérifiées le 21 juillet 2026 — chiffres communiqués par l'enseigne, à confirmer au DIP. ## Devenez franchisé Le Comptoir de Mathilde Un accompagnement pas à pas vers votre réussite Premier contact et présentation du concept Échange avec l'enseigne, transmission d'une plaquette franchise et d'un catalogue interactif. Dépôt de candidature Constitution et envoi du dossier de candidature via le formulaire officiel du site. Recherche et validation de l'emplacement Étude du local (boutique classique ou format kiosque) avec l'appui du réseau. Formation initiale Formation aux produits, à la vente et à la gestion de la boutique; contenu précis à confirmer au DIP. Ouverture et accompagnement Lancement de la boutique avec suivi et animation du réseau. Ouverture & démarrage Lancement de votre activité avec l'accompagnement du réseau. Dépôt de candidature Formation initiale Ouverture et accompagnement Ouverture & démarrage ## Pourquoi cette franchise fonctionne? Les atouts qui font la différence 150 magasins en France et en Belgique dont environ 140 en franchise Plus de 2 400 revendeurs multimarques Rachat de 3 boutiques et d'une chocolaterie (La Cure Gourmande, Narbonne) en 2025, renforçant Paris, Nice et Aix-en-Provence Lancement d'un nouveau format kiosque (12-20 m²) en novembre 2025, avec un objectif d'environ 5 ouvertures par an Environ 50% des boutiques détenues par des multi-franchisés Distinctions sectorielles 2026 affichées sur le site officiel (meilleure chaîne épicerie fine / thé-café) ## Pourquoi rejoindre ce réseau aujourd'hui? Les raisons objectives de saisir cette opportunité maintenant Le marché du cadeau gourmand et de l'épicerie fine reste porté par une demande constante autour des fêtes et par la reprise du tourisme urbain, deux leviers que Le Comptoir de Mathilde active via ses boutiques en centre-ville et son nouveau format kiosque en zones de flux (gares, aéroports, centres commerciaux) lancé fin 2025. L'enseigne poursuit une stratégie de consolidation, illustrée par le rachat de boutiques concurrentes en 2025, et vise une croissance annuelle d'une vingtaine de points de vente. Pour un candidat, 2026 correspond à une phase d'accélération du réseau, avec de nouveaux formats plus légers qui élargissent les possibilités d'implantation. ## Présentation de l'enseigne Temps de lecture: 3 min Le Comptoir de Mathilde est un réseau français d'épicerie fine (https://lesmeilleuresfranchises.com/secteur/epicerie-fine) et de chocolaterie artisanale né en 2007, positionné sur le segment du cadeau gourmand haut de gamme. Selon le site officiel, la marque revendique un savoir-faire artisanal français, l'absence d'huile de palme et d'OGM dans ses recettes, et un catalogue de plus de 300 références allant des chocolats et pâtes à tartiner aux babas au rhum, biscuits, confitures, miels, moutardes, vinaigres et coffrets cadeaux. L'enseigne a ouvert son réseau à la franchise en 2014 et affiche aujourd'hui 150 magasins en France et en Belgique, dont environ 140 exploités en franchise. Le réseau revendique par ailleurs plus de 2 400 revendeurs multimarques, ainsi qu'un rachat de trois boutiques de l'enseigne La Cure Gourmande (Nice, Aix-en-Provence, Paris) incluant l'intégration de sa chocolaterie de Narbonne, signe d'une dynamique de croissance externe en plus de l'ouverture de nouveaux points de vente. Le concept repose sur des boutiques compactes, généralement en centre-ville ou en zone de flux touristique, mettant en avant la dégustation, le conseil et l'univers du cadeau gourmand. En décembre 2025, la marque a lancé un format kiosque de 12 à 20 m², pensé pour renforcer le maillage territorial dans les gares, aéroports et centres commerciaux: un premier kiosque pilote a ouvert le 26 novembre 2025 à Aix-la-Pioline, avec un objectif annoncé d'environ 5 kiosques par an et une soixantaine à terme, réservés dans un premier temps aux franchisés du réseau existant. Sur le plan financier, l'apport personnel demandé se situe entre 20 000 € et 50 000 € et le droit d'entrée s'élève à 18 000 € HT, avec une redevance de 3 % du chiffre d'affaires. L'investissement global est de l'ordre de 150 000 € selon les fiches spécialisées. Le chiffre d'affaires moyen par boutique n'est pas communiqué publiquement par l'enseigne: ce point est à demander directement et à confirmer au DIP. La franchise indique par ailleurs qu'environ 50 % des boutiques sont détenues par des multi-franchisés, signe d'une satisfaction réseau et d'un modèle réplicable pour les franchisés en place. Le réseau annonce viser une vingtaine d'ouvertures par an. Le modèle juridique est une franchise classique avec droit d'entrée et redevance de fonctionnement; la durée du contrat n'est pas précisée dans les sources disponibles et devra être confirmée au DIP avant signature. Le candidat doit s'attendre à un accompagnement en formation initiale, un appui à la recherche d'emplacement et un suivi d'animation réseau, points recensés sur la page officielle « Devenir franchisé ». Le secteur de l'épicerie fine et du cadeau gourmand (https://lesmeilleuresfranchises.com/categorie/alimentation) reste sensible à la saisonnalité (fêtes de fin d'année, Pâques, fête des Mères/Pères) et à la fréquentation touristique, deux leviers que la stratégie de développement de l'enseigne (kiosques en zones de flux, boutiques en centre-ville) cherche justement à lisser. ## Profil candidat Profil commercial et relationnel, à l'aise avec le conseil et la vente en boutique Sensibilité au produit gourmand, à l'artisanat français et à l'univers du cadeau Capacité d'investissement adaptée à un commerce de centre-ville ou de zone touristique Appétence pour la gestion d'une petite équipe en boutique Bon relationnel local pour développer une clientèle récurrente et de passage (touristes, périodes de fêtes) ## Avis franchise Le Comptoir de Mathilde L'avis Les Meilleures Franchises Analyse de la rédaction Les Meilleures Franchises "Le Comptoir de Mathilde présente les attributs d'un réseau mature: ancienneté (2007), franchise structurée depuis 2014, gamme large et identifiable, taux de multi-franchisés élevé et mouvements récents de croissance externe (rachat de boutiques La Cure Gourmande) et de format (kiosques). Les chiffres financiers publics restent toutefois partiels: le droit d'entrée (18 000 €) et une fourchette d'apport (20 000-50 000 €) sont documentés, mais le chiffre d'affaires moyen par boutique et la durée du contrat ne sont pas communiqués publiquement, ce qui impose de les obtenir directement de l'enseigne avant toute décision. Autre point de vigilance: le nombre de points de vente varie selon les sources (87 à plus de 150 selon la date et le périmètre France/Belgique), signe d'un besoin de vérification précise au moment de la candidature. Enfin, l'activité reste structurellement saisonnière (fêtes de fin d'année, occasions cadeaux), ce que le format kiosque tente de lisser sans l'annuler. Un dossier à instruire sérieusement, avec demande explicite du CA moyen réel et du DIP complet." ## FAQ - Le Comptoir de Mathilde ## Disponibilité des secteurs Les opportunités évoluent régulièrement. Certaines zones sont encore ouvertes au développement tandis que d'autres sont déjà attribuées. Recevez la documentation officielle pour connaître les opportunités actuellement disponibles. ## Cette franchise correspond aussi à: 10.000€ à 25.000€: https://lesmeilleuresfranchises.com/tag/10000-a-25000 Avec local: https://lesmeilleuresfranchises.com/tag/avec-local Réseau établi: https://lesmeilleuresfranchises.com/tag/reseau-etabli Marque reconnue: https://lesmeilleuresfranchises.com/tag/marque-reconnue Concept clé en main: https://lesmeilleuresfranchises.com/tag/concept-cle-en-main Premium: https://lesmeilleuresfranchises.com/tag/premium ## Notions clés à comprendre Avant de comparer les réseaux, prenez quelques minutes pour comprendre les termes essentiels de la franchise. ### Contrat de franchise Contrat par lequel un franchiseur met sa marque, son savoir-faire et son assistance à disposition d'un franchisé indépendant, en échange d'une rémunération. https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/contrat-de-franchise ### Franchiseur Entreprise propriétaire de la marque et du savoir-faire, qui développe son réseau en s'appuyant sur des franchisés. https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/franchiseur ### Apport personnel Somme que le candidat investit lui-même dans son projet, sans recourir à l'emprunt. https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/apport-personnel ### Droit d'entrée Somme forfaitaire versée une seule fois par le franchisé au franchiseur pour rejoindre le réseau. https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/droit-entree ### Investissement global Coût total nécessaire pour ouvrir et lancer son point de vente en franchise. https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/investissement-global ### Redevance Somme versée régulièrement par le franchisé au franchiseur en contrepartie de l'usage de la marque et de l'assistance continue. https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/redevance Voir tout le lexique de la franchise: https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise Les Meilleures Franchises sélectionne uniquement des enseignes que nous estimons sérieuses et adaptées à nos candidats. ## Ces franchises pourraient aussi vous plaire Image: Jeff de Bruges (https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/8b78bf040_banniere-officielle-jeff-de-bruges.webp) Image: Logo Jeff de Bruges (https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/e40cf3082_logo-jeff-de-bruges.png) ### Jeff de Bruges: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/jeff-de-bruges La chaîne leader du chocolat en franchise: 94 % de notoriété, un CA moyen de 480 K€ et un modèle éprouvé depuis 1986. Apport min. 50K€ Investissement 130K€ CA moyen 480K€ En savoir plus: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/jeff-de-bruges Image: Palais des Thés (https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/7a9a3d282_cover-palais-des-thes.webp) Image: Logo Palais des Thés (https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/52d0bc45a_logo-palais-des-thes.png) ### Palais des Thés: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/palais-des-thes Enseigne spécialisée dans le thé d'origine et les mélanges parfumés, en boutique. Apport min. 75K€ Investissement 160K€ CA potentiel 500K€ En savoir plus: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/palais-des-thes Image: De Neuville (https://media.base44.com/images/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/503c210c6_generated_image.png) Image: Logo De Neuville (https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/5f5fb1126_logo-de-neuville.png) ### De Neuville: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/de-neuville Leader du chocolat français en franchise, De Neuville allie savoir-faire artisanal et puissance du groupe Savencia pour les entrepreneurs gourmands. Apport min. 60K€ Investissement 160K€ CA moyen 350K€ En savoir plus: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/de-neuville ## Pour aller plus loin Voir tout (https://lesmeilleuresfranchises.com/blog) #### Ouvrir une franchise Greekia: investissement, concept et rentabilité 4 min 7 août 2026 https://lesmeilleuresfranchises.com/blog/ouvrir-franchise-greekia #### Combien investir pour ouvrir une franchise Greekia? 3 min 7 août 2026 https://lesmeilleuresfranchises.com/blog/investir-franchise-greekia #### Devenir franchisé Greekia: profil, métier et formation 4 min 7 août 2026 https://lesmeilleuresfranchises.com/blog/devenir-franchise-greekia ## Découvrez si Le Comptoir de Mathilde est fait pour vous Image: Bannière Le Comptoir de Mathilde (https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/5260fd905_cover-le-comptoir-de-mathilde.webp) Recevez la documentation officielle et échangeons ensemble sur votre projet lors d'une visioconférence stratégique. Matching IA + validation d'expert ## Pas encore certain que Le Comptoir de Mathilde soit la bonne? 12 questions rapides: Fran, notre IA, compare votre profil, votre apport et votre zone avec toutes les franchises de notre sélection. Vous découvrez les plus compatibles — et si Le Comptoir de Mathilde en fait partie. 1 minute · Gratuit · Sans engagement Image: Les Meilleures Franchises (https://media.base44.com/images/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/0b553a184_lesmeilleuresfranchises_com_Geoffrey-Warembourg-Entrepreneur-en-Franchise-depuis-2009-et-Expert-n_1-sur-YouTube-avec-de-100000-abonnes-1_efae7290.png) Nous sélectionnons uniquement des enseignes sérieuses et adaptées à nos candidats. Mentions légales: https://lesmeilleuresfranchises.com/mentions-legales Confidentialité: https://lesmeilleuresfranchises.com/politique-confidentialite CGU: https://lesmeilleuresfranchises.com/cgu © 2026 Les Meilleures Franchises — Tous droits réservés ## Nous respectons votre vie privée Nous utilisons des cookies pour mesurer notre audience, améliorer votre expérience et, avec votre accord, vous proposer des contenus pertinents. Vous pouvez accepter, refuser ou personnaliser vos choix à tout moment. En savoir plus (https://lesmeilleuresfranchises.com/cookies) Intéressé par Le Comptoir de Mathilde? Les meilleures zones d'implantation partent vite. N'attendez plus pour passer à l'action. Visio: https://lesmeilleuresfranchises.com/rdv?franchise=le-comptoir-de-mathilde Le Comptoir de Mathilde — devenez franchisé ## Structured data ```json [ { "@context": "https://schema.org", "@graph": [ { "@type": "Organization", "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/#organization", "name": "Les Meilleures Franchises", "alternateName": "LesMeilleuresFranchises.com", "legalName": "WARKETING", "url": "https://lesmeilleuresfranchises.com", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://media.base44.com/images/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/a2c4c2298_logo-LMF-1.webp" }, "address": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "39 Chemin des Peupliers", "postalCode": "69570", "addressLocality": "Dardilly", "addressCountry": "FR" }, "vatID": "FR96983117920", "identifier": [ { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "SIREN", "value": "983117920" }, { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "SIRET", "value": "98311792000014" } ], "founder": { "@type": "Person", "name": "Geoffrey Warembourg", "sameAs": [ "https://www.linkedin.com/in/geoffreywarembourg/", "https://www.youtube.com/@geoffrey-warembourg" ] }, "sameAs": [ "https://www.youtube.com/@geoffrey-warembourg", "https://www.linkedin.com/in/geoffreywarembourg/", "https://www.facebook.com/people/Les-Meilleures-Franchises/61575454187653/", "https://www.instagram.com/lesmeilleuresfranchises" ] }, { "@type": "WebSite", "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/#website", "url": "https://lesmeilleuresfranchises.com", "name": "Les Meilleures Franchises", "publisher": { "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/#organization" }, "potentialAction": { "@type": "SearchAction", "target": { "@type": "EntryPoint", "urlTemplate": "https://lesmeilleuresfranchises.com/franchises?q={search_term_string}" }, "query-input": "required name=search_term_string" } } ] }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "WebPage", "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/le-comptoir-de-mathilde#webpage", "url": "https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/le-comptoir-de-mathilde", "name": "Le Comptoir de Mathilde", "description": "Le Comptoir de Mathilde, franchise d'épicerie fine et chocolaterie artisanale française, réseau de boutiques cadeaux gourmands.", "image": "https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/5260fd905_cover-le-comptoir-de-mathilde.webp", "inLanguage": "fr-FR", "publisher": { "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/#organization" }, "mainEntity": { "@type": "Brand", "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/le-comptoir-de-mathilde#brand", "name": "Le Comptoir de Mathilde", "logo": "https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/8cfc69e6c_logo-le-comptoir-de-mathilde-manuel.jpg" } }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Quel est le chiffre d'affaires moyen d'une boutique Le Comptoir de Mathilde ?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "L'enseigne ne communique pas publiquement ce chiffre ; il doit être demandé directement et confirmé au DIP." } }, { "@type": "Question", "name": "Quelle est la durée du contrat de franchise ?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Non communiquée publiquement à ce jour ; à confirmer au DIP avant signature." } }, { "@type": "Question", "name": "Combien de boutiques compte le réseau ?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Environ 150 magasins en France et en Belgique (décembre 2025), dont environ 140 en franchise ; le périmètre strictement France est à vérifier au moment de la candidature." } }, { "@type": "Question", "name": "Qu'est-ce que le format kiosque lancé fin 2025 ?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Un format compact de 12 à 20 m² pour les zones à fort trafic (gares, aéroports, centres commerciaux), pour l'instant réservé aux franchisés du réseau existant." } }, { "@type": "Question", "name": "Faut-il une expérience en épicerie fine pour candidater ?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Le concept est présenté comme clé en main avec formation ; le profil recherché privilégie le sens commercial et l'appétence pour le produit gourmand, à confirmer avec l'enseigne." } }, { "@type": "Question", "name": "Quel est le montant du droit d'entrée ?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "18 000 € HT." } } ] }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Accueil", "item": "https://lesmeilleuresfranchises.com/" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Franchises", "item": "https://lesmeilleuresfranchises.com/franchises" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Le Comptoir de Mathilde" } ] } ] ```