--- title: "Franchise Inter Caves : devenir caviste | LMF" url: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/inter-caves description: "Franchise Inter Caves, cavistes depuis 1978, Groupe Richard depuis 2011. Droit d'entrée accessible, formation complète. Analyse LMF incluse." lang: fr-FR --- Réserver une visio stratégique (https://lesmeilleuresfranchises.com/rdv?franchise=inter-caves) Image: Logo Inter Caves (https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/a6286c9aa_logo-inter-caves-manuel.png) # Inter Caves Réseau suivi et vérifié Réseau de cavistes fondé en 1978, adossé au Groupe Richard depuis 2011. Vins, spiritueux, bières: concept accessible. Depuis 1978, Inter Caves fédère des cavistes indépendants passionnés autour d'un concept de proximité mêlant vins, spiritueux et bières. Adossé au Groupe Richard depuis 2011, le réseau conjugue force logistique et esprit entrepreneurial d'un commerce de quartier. Apport minimum 50 K€ CA moyen 670 K€ Devenez franchisé Réserver une visio stratégique: https://lesmeilleuresfranchises.com/rdv?franchise=inter-caves ## Chiffres clés du réseau Apport minimum 50 K€ Droit d'entrée 11 K€ Investissement global 150 K€ CA moyen 670 K€ Redevance 4.5% Année de création 1978 Durée du contrat 7 ans Implantations 79 Réseau suivi et vérifié Informations vérifiées le 21 juillet 2026 — chiffres communiqués par l'enseigne, à confirmer au DIP. ## Devenez franchisé Inter Caves Un accompagnement pas à pas vers votre réussite Premier contact Prise de contact avec l'équipe développement Inter Caves via le site officiel ou recrutement.intercaves.fr Découverte du concept Présentation du concept, du modèle économique et visite d'une cave en exploitation Étude du dossier et du DIP Remise du Document d'Information Précontractuelle et étude du projet (financement, implantation) Recherche de local Sélection de l'emplacement (130-160 m², périphérie urbaine avec parking) avec l'appui du réseau Formation et ouverture Formation initiale de 5 semaines puis ouverture accompagnée du point de vente Ouverture & démarrage Lancement de votre activité avec l'accompagnement du réseau. Premier contact Découverte du concept Étude du dossier et du DIP Recherche de local Formation et ouverture Ouverture & démarrage ## Pourquoi cette franchise fonctionne? Les atouts qui font la différence 79 points de vente en France dont 76 franchisés (source: intercaves.fr) Chiffre d'affaires annuel moyen de 670 000 € (source: intercaves.fr) Développement actif en 2025: ouvertures à Sallanches, Vigneux-sur-Seine, Villerest Adossement au Groupe Richard depuis 2011, groupe familial fournisseur des CHR Centrale d'achats avec plus de 1 000 références en 6 univers produits (source: intercaves.fr) Équipe de 3 animateurs de réseau dédiés à l'accompagnement commercial ## Pourquoi rejoindre ce réseau aujourd'hui? Les raisons objectives de saisir cette opportunité maintenant En 2026, le marché du vin en France traverse une phase de consommation plus qualitative que quantitative: les Français achètent moins mais recherchent davantage de conseil, de sélection et d'expérience, un terrain favorable au modèle caviste face à la grande distribution. Inter Caves poursuit une politique de développement active, avec des ouvertures récentes (Sallanches, Vigneux-sur-Seine, Villerest) et des opportunités de reprise de caves existantes déjà en clientèle. L'adossement au Groupe Richard depuis 2011 apporte une stabilité financière rare chez les réseaux de cavistes indépendants, alors que plusieurs enseignes concurrentes affichent des tickets d'entrée nettement plus élevés. C'est un moment où le réseau recrute activement tout en conservant un positionnement accessible. ## Présentation de l'enseigne Temps de lecture: 3 min Inter Caves est un réseau de cavistes (https://lesmeilleuresfranchises.com/secteur/caviste) de proximité fondé en 1978 par Jacques Esnault, structuré en franchise à partir de 1983. En 2011, le réseau a été repris par la Maison Richard, groupe familial spécialisé dans les cafés, thés et arts de la table pour les cafés-hôtels-restaurants. Cette opération a été présentée comme un rapprochement entre deux familles partageant des valeurs communes, avec maintien du personnel en place et renforcement des moyens logistiques et financiers du réseau, sans difficulté financière signalée à l’origine de la reprise. Le concept repose sur des caves-entrepôts de 130 à 160 m², situées de préférence en périphérie urbaine avec parking, proposant plus de 1 000 références réparties en six univers: vins, champagnes, bières (plus de 200 références), spiritueux, Bag-in-Box et épicerie fine (https://lesmeilleuresfranchises.com/categorie/alimentation). Le réseau s’adresse aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels (CHR, entreprises, événementiel), avec un programme de fidélité et des prestations sur mesure pour réceptions privées ou professionnelles. Selon le site officiel (intercaves.fr, page « Devenir caviste franchisé »), le réseau compte aujourd’hui 79 points de vente en France, dont 76 unités franchisées et 3 succursales, pour un chiffre d’affaires annuel moyen de 670 000 € et un panier moyen client de 68 €. Le réseau confirme une présence de plus de 75 implantations et une activité de développement continue, avec des ouvertures récentes signalées à Sallanches, Vigneux-sur-Seine et Villerest, ainsi que des opportunités de reprise de caves existantes (La Rochelle, Thonon-les-Bains). Sur le plan financier, le site officiel indique un droit d’entrée de 11 000 € HT, un niveau qui figure parmi les plus bas du marché des réseaux de cavistes (certains concurrents affichant jusqu’à 30 000 €). L’apport personnel recommandé est de 50 000 € et l’investissement global démarre à 150 000 €. La redevance annoncée sur le site officiel se compose de 3 % du chiffre d’affaires HT au titre de la redevance d’enseigne et de 1,5 % au titre de la contribution au fonds de communication, soit 4,5 % au total. Le mobilier de magasin est proposé à la location, ce qui allège l’investissement initial. Le contrat de franchise est annoncé pour une durée de 7 ans sur le site officiel, mais une durée de 5 ans circule par ailleurs, sans confirmation du réseau: ce point est à faire confirmer précisément dans le Document d’Information Précontractuelle (DIP) avant signature. L’accompagnement proposé comprend une formation initiale de cinq semaines (trois semaines au siège, deux semaines en magasin), une centrale d’achats avec gammes exclusives, une équipe de trois animateurs de réseau dédiés au suivi commercial et marketing, ainsi qu’une assistance à l’ouverture du point de vente. Le réseau met en avant un profil de candidat motivé avant tout par la fibre commerciale et l’envie d’entreprendre, l’expertise œnologique pouvant s’acquérir en formation. Point de vigilance pour un candidat: vérifier au DIP la durée réelle du contrat, le détail exact de la redevance globale, les clauses de sortie et de renouvellement, ainsi que les conditions de reprise du mobilier en fin de contrat. ## Profil candidat Fibre commerciale et goût du contact client, plus qu'expertise œnologique préalable Envie d'entreprendre en reconversion professionnelle Capacité d'investissement d'au moins 50 000 € d'apport personnel Intérêt réel pour l'univers du vin, des spiritueux et de la gastronomie Sens de la gestion (stocks, équipe, relation fournisseurs) ## Avis franchise Inter Caves L'avis Les Meilleures Franchises Analyse de la rédaction Les Meilleures Franchises "Inter Caves est un réseau solide sur le papier: ancienneté réelle (1978), adossement depuis 2011 à un groupe familial structuré (Maison Richard), droit d'entrée parmi les plus bas du secteur et développement qui se poursuit en 2025. C'est un point rassurant pour un secteur où beaucoup de petits réseaux de cavistes peinent à financer leur logistique. Le point à creuser avant de signer concerne la lisibilité des chiffres: les montants qui circulent ne concordent pas totalement sur le chiffre d'affaires moyen (entre 500 000 € et 670 000 €) ni sur la durée du contrat (5 ou 7 ans), ce qui impose de faire confirmer précisément ces éléments dans le DIP et de les recouper avec des franchisés en exercice. La redevance totale de 4,5 % (enseigne + communication) reste dans la norme du commerce spécialisé. À vérifier également: les conditions de reprise du mobilier loué en fin de contrat, un point souvent sous-estimé par les candidats." ## FAQ - Inter Caves ## Disponibilité des secteurs Les opportunités évoluent régulièrement. Certaines zones sont encore ouvertes au développement tandis que d'autres sont déjà attribuées. Recevez la documentation officielle pour connaître les opportunités actuellement disponibles. ## Cette franchise correspond aussi à: 50.000€ à 100.000€: https://lesmeilleuresfranchises.com/tag/50000-a-100000 Avec local: https://lesmeilleuresfranchises.com/tag/avec-local Réseau établi: https://lesmeilleuresfranchises.com/tag/reseau-etabli Marque reconnue: https://lesmeilleuresfranchises.com/tag/marque-reconnue Concept clé en main: https://lesmeilleuresfranchises.com/tag/concept-cle-en-main Idéal reconversion: https://lesmeilleuresfranchises.com/tag/ideal-reconversion ## Notions clés à comprendre Avant de comparer les réseaux, prenez quelques minutes pour comprendre les termes essentiels de la franchise. ### Contrat de franchise Contrat par lequel un franchiseur met sa marque, son savoir-faire et son assistance à disposition d'un franchisé indépendant, en échange d'une rémunération. https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/contrat-de-franchise ### Franchiseur Entreprise propriétaire de la marque et du savoir-faire, qui développe son réseau en s'appuyant sur des franchisés. https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/franchiseur ### Apport personnel Somme que le candidat investit lui-même dans son projet, sans recourir à l'emprunt. https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/apport-personnel ### Droit d'entrée Somme forfaitaire versée une seule fois par le franchisé au franchiseur pour rejoindre le réseau. https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/droit-entree ### Investissement global Coût total nécessaire pour ouvrir et lancer son point de vente en franchise. https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/investissement-global ### Seuil de rentabilité Niveau de chiffre d'affaires à partir duquel l'activité couvre toutes ses charges et commence à être bénéficiaire. https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/seuil-de-rentabilite Voir tout le lexique de la franchise: https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise Les Meilleures Franchises sélectionne uniquement des enseignes que nous estimons sérieuses et adaptées à nos candidats. ## Ces franchises pourraient aussi vous plaire Image: Cavavin (https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/e79b5cb6f_banniere-officielle-cavavin.jpg) Image: Logo Cavavin (https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/2c4e56a47_logo-cavavin.png) ### Cavavin: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/cavavin Le réseau de cavistes indépendants créé en 1985: 170 caves, 2 000 références exclusives et un métier passion accessible dès 35 000 € d'apport. Apport min. 35K€ Investissement 100K€ CA potentiel 300K€ En savoir plus: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/cavavin Image: Beer's Corner (https://media.base44.com/images/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/dcd31ea7d_imageherobeerscorner.jpg) Image: Logo Beer's Corner (https://media.base44.com/images/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/2eeb2d857_logobeerscorner.png) ### Beer's Corner: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/beers-corner Concept qui propose aux clients une expérience de dégustation de bières uniques. Apport min. 50K€ Investissement 350K€ CA moyen 500K€ En savoir plus: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/beers-corner Image: Nicolas (https://media.base44.com/images/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/f7d49206a_generated_image.png) Image: Logo Nicolas (https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/6589cb1a8_logo-nicolas.png) ### Nicolas: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/nicolas Le caviste emblématique des Français depuis 1822: environ 500 magasins et une marque patrimoniale unique dans le vin. Apport min. 80K€ Investissement 200K€ CA moyen 500K€ En savoir plus: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/nicolas ## Pour aller plus loin Voir tout (https://lesmeilleuresfranchises.com/blog) #### Combien investir pour ouvrir une franchise Greekia? 3 min 7 août 2026 https://lesmeilleuresfranchises.com/blog/investir-franchise-greekia #### Combien investir pour ouvrir une franchise Faiparla? 3 min 4 août 2026 https://lesmeilleuresfranchises.com/blog/investir-franchise-faiparla #### Ouvrir une franchise Greekia: investissement, concept et rentabilité 4 min 7 août 2026 https://lesmeilleuresfranchises.com/blog/ouvrir-franchise-greekia ## Découvrez si Inter Caves est fait pour vous Image: Bannière Inter Caves (https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/da0cbcbfd_cover-inter-caves.webp) Recevez la documentation officielle et échangeons ensemble sur votre projet lors d'une visioconférence stratégique. Matching IA + validation d'expert ## Pas encore certain que Inter Caves soit la bonne? 12 questions rapides: Fran, notre IA, compare votre profil, votre apport et votre zone avec toutes les franchises de notre sélection. Vous découvrez les plus compatibles — et si Inter Caves en fait partie. 1 minute · Gratuit · Sans engagement Image: Les Meilleures Franchises (https://media.base44.com/images/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/0b553a184_lesmeilleuresfranchises_com_Geoffrey-Warembourg-Entrepreneur-en-Franchise-depuis-2009-et-Expert-n_1-sur-YouTube-avec-de-100000-abonnes-1_efae7290.png) Nous sélectionnons uniquement des enseignes sérieuses et adaptées à nos candidats. Mentions légales: https://lesmeilleuresfranchises.com/mentions-legales Confidentialité: https://lesmeilleuresfranchises.com/politique-confidentialite CGU: https://lesmeilleuresfranchises.com/cgu © 2026 Les Meilleures Franchises — Tous droits réservés ## Nous respectons votre vie privée Nous utilisons des cookies pour mesurer notre audience, améliorer votre expérience et, avec votre accord, vous proposer des contenus pertinents. Vous pouvez accepter, refuser ou personnaliser vos choix à tout moment. En savoir plus (https://lesmeilleuresfranchises.com/cookies) Intéressé par Inter Caves? Les meilleures zones d'implantation partent vite. N'attendez plus pour passer à l'action. Visio: https://lesmeilleuresfranchises.com/rdv?franchise=inter-caves Inter Caves — devenez franchisé ## Structured data ```json [ { "@context": "https://schema.org", "@graph": [ { "@type": "Organization", "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/#organization", "name": "Les Meilleures Franchises", "alternateName": "LesMeilleuresFranchises.com", "legalName": "WARKETING", "url": "https://lesmeilleuresfranchises.com", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://media.base44.com/images/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/a2c4c2298_logo-LMF-1.webp" }, "address": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "39 Chemin des Peupliers", "postalCode": "69570", "addressLocality": "Dardilly", "addressCountry": "FR" }, "vatID": "FR96983117920", "identifier": [ { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "SIREN", "value": "983117920" }, { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "SIRET", "value": "98311792000014" } ], "founder": { "@type": "Person", "name": "Geoffrey Warembourg", "sameAs": [ "https://www.linkedin.com/in/geoffreywarembourg/", "https://www.youtube.com/@geoffrey-warembourg" ] }, "sameAs": [ "https://www.youtube.com/@geoffrey-warembourg", "https://www.linkedin.com/in/geoffreywarembourg/", "https://www.facebook.com/people/Les-Meilleures-Franchises/61575454187653/", "https://www.instagram.com/lesmeilleuresfranchises" ] }, { "@type": "WebSite", "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/#website", "url": "https://lesmeilleuresfranchises.com", "name": "Les Meilleures Franchises", "publisher": { "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/#organization" }, "potentialAction": { "@type": "SearchAction", "target": { "@type": "EntryPoint", "urlTemplate": "https://lesmeilleuresfranchises.com/franchises?q={search_term_string}" }, "query-input": "required name=search_term_string" } } ] }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "WebPage", "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/inter-caves#webpage", "url": "https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/inter-caves", "name": "Inter Caves", "description": "Réseau de cavistes fondé en 1978, adossé au Groupe Richard depuis 2011. 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