--- title: "Green Bagel Café : franchise de bagels & café, avis | LMF" url: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/green-bagel-cafe description: "Rejoindre Green Bagel Café : franchise de restauration fast-casual (bagels, café, salades) en expansion. L'analyse Les Meilleures Franchises." lang: fr-FR --- Réserver une visio stratégique (https://lesmeilleuresfranchises.com/rdv?franchise=green-bagel-cafe) Image: Logo Green Bagel Café (https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/469285ba2_logo-green-bagel-cafe.png) # Green Bagel Café Réseau suivi et vérifié Franchise de restauration fast-casual autour du bagel, du café et des salades. Green Bagel Café est une franchise de restauration fast-casual autour du bagel, du café et des salades. Né sur la Côte d'Azur, le réseau étend son maillage en France sur un créneau convivial et qualitatif. Apport minimum 40 K€ CA potentiel 500 K€ Devenez franchisé Réserver une visio stratégique: https://lesmeilleuresfranchises.com/rdv?franchise=green-bagel-cafe ## Chiffres clés du réseau Apport minimum 40 K€ Droit d'entrée 19 K€ Investissement global 150 K€ CA potentiel 500 K€ Redevance 4% Année de création 2014 Durée du contrat 5 ans Implantations 17 Réseau suivi et vérifié Informations vérifiées le 22 juillet 2026 — chiffres communiqués par l'enseigne, à confirmer au DIP. ## Devenez franchisé Green Bagel Café Un accompagnement pas à pas vers votre réussite Prise de contact Premier échange avec l'équipe développement du réseau. Découverte du concept Présentation du modèle, du marché et des conditions. Étude du projet et DIP Analyse de la zone, du local, du business plan et remise du DIP. Signature et formation Signature du contrat de franchise et formation au concept et aux produits. Ouverture du restaurant Aménagement, installation et lancement de l'activité. Ouverture & démarrage Lancement de votre activité avec l'accompagnement du réseau. Prise de contact Découverte du concept Étude du projet et DIP Signature et formation Ouverture du restaurant Ouverture & démarrage ## Pourquoi cette franchise fonctionne? Les atouts qui font la différence Créneau du snacking qualitatif porteur Concept différenciant autour du bagel Offre complémentaire (café, salades) Expansion géographique en cours Format convivial à emporter et sur place ## Pourquoi rejoindre ce réseau aujourd'hui? Les raisons objectives de saisir cette opportunité maintenant Le réseau étend son maillage hors de son bassin d'origine (ouverture franchisée en région parisienne en 2025). Se positionner maintenant, sur un réseau en expansion, permet de prendre une zone sur un concept différenciant. ## Présentation de l'enseigne Temps de lecture: 1 min Green Bagel Café est un réseau de restauration (https://lesmeilleuresfranchises.com/categorie/restauration) fast-casual articulé autour du bagel, complété par une offre de café (https://lesmeilleuresfranchises.com/secteur/coffee-shop), salades et produits frais. Né à Cannes, le concept se positionne sur la restauration rapide qualitative et conviviale, à emporter ou sur place. Le réseau se développe en franchise et revendique de l'ordre de 17 restaurants, avec une expansion géographique réelle au-delà de son bassin d'origine (Côte d'Azur), jusqu'en région parisienne, dans l'Est et l'Ouest. Vérification aux données publiques officielles (SIRENE, juillet 2026): la société qui porte l'enseigne (GC Hoche, SIREN 818 040 511) est active; c'est la structure du restaurant fondateur de Cannes, la tête de réseau exacte étant à confirmer directement. Le développement est réel et daté: ouverture franchisée à Pontault-Combault (région parisienne) en 2025. Les conditions financières qui circulent ne sont pas confirmées par l'enseigne et sont à obtenir au DIP. ## Profil candidat Porteur de projet attiré par la restauration à emporter Sens du commerce et de l'expérience client Capacité à gérer un point de vente et une équipe Goût pour un concept convivial et qualitatif Rigueur de gestion ## Avis franchise Green Bagel Café L'avis Les Meilleures Franchises Analyse de la rédaction Les Meilleures Franchises Green Bagel Café a une identité sympathique et un vrai signal positif: partie de Cannes, l'enseigne a réussi à s'exporter hors de son bassin d'origine, jusqu'en région parisienne. Sortir de son berceau, c'est souvent le test qui distingue un concept local d'un réseau réplicable — et là, c'est documenté. Deux points à vérifier avant de s'engager, que je pose franchement: la tête de réseau juridique (la société GC Hoche identifiée est celle du restaurant fondateur de Cannes; l'entité franchiseur exacte est à confirmer), et les conditions financières, non officielles, à obtenir au DIP. Comme toute la restauration, l'emplacement et l'exécution font tout. Un concept différenciant qui a prouvé sa capacité à s'étendre, à examiner de près côté structure et rentabilité. ## FAQ - Green Bagel Café ## Disponibilité des secteurs Les opportunités évoluent régulièrement. Certaines zones sont encore ouvertes au développement tandis que d'autres sont déjà attribuées. Recevez la documentation officielle pour connaître les opportunités actuellement disponibles. ## Cette franchise correspond aussi à: Avec local: https://lesmeilleuresfranchises.com/tag/avec-local Avec équipe: https://lesmeilleuresfranchises.com/tag/avec-equipe ## Notions clés à comprendre Avant de comparer les réseaux, prenez quelques minutes pour comprendre les termes essentiels de la franchise. ### Contrat de franchise Contrat par lequel un franchiseur met sa marque, son savoir-faire et son assistance à disposition d'un franchisé indépendant, en échange d'une rémunération. https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/contrat-de-franchise ### Franchiseur Entreprise propriétaire de la marque et du savoir-faire, qui développe son réseau en s'appuyant sur des franchisés. https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/franchiseur ### Apport personnel Somme que le candidat investit lui-même dans son projet, sans recourir à l'emprunt. https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/apport-personnel ### Droit d'entrée Somme forfaitaire versée une seule fois par le franchisé au franchiseur pour rejoindre le réseau. https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/droit-entree ### Investissement global Coût total nécessaire pour ouvrir et lancer son point de vente en franchise. https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/investissement-global ### Seuil de rentabilité Niveau de chiffre d'affaires à partir duquel l'activité couvre toutes ses charges et commence à être bénéficiaire. https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/seuil-de-rentabilite Voir tout le lexique de la franchise: https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise Les Meilleures Franchises sélectionne uniquement des enseignes que nous estimons sérieuses et adaptées à nos candidats. ## Ces franchises pourraient aussi vous plaire Image: Berliner Das Original (https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/a79b43325_cover-officiel-berliner.jpg) Image: Logo Berliner Das Original (https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/e7ce42ab8_logo-officiel-berliner.png) ### Berliner Das Original: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/berliner Concept de kebab revisité, à base de viandes fraîches, dans un cadre moderne. Apport min. 50K€ Investissement 300K€ CA moyen 1.3M€ En savoir plus: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/berliner Image: Faiparla (https://media.base44.com/images/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/d254fc613_imageherofaiparla.jpg) Image: Logo Faiparla (https://media.base44.com/images/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/493e66ac0_faiparlalogo.jpeg) ### Faiparla: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/faiparla FAIPARLA développe un concept de sandwicherie française artisanale, autour de produits frais, de saison et préparés sur place. Apport min. 50K€ Investissement 200K€ CA potentiel 700K€ En savoir plus: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/faiparla Image: Laura Todd (https://media.base44.com/images/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/c3f0ace7c_banniere-lauratodd.jpg) Image: Logo Laura Todd (https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/9f475d072_logo-laura-todd.png) ### Laura Todd: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/laura-todd Maison reconnue pour ses cookies cuits sur place. Apport min. 50K€ Investissement 120K€ CA moyen 425K€ En savoir plus: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/laura-todd ## Pour aller plus loin Voir tout (https://lesmeilleuresfranchises.com/blog) #### Ouvrir une franchise Greekia: investissement, concept et rentabilité 4 min 7 août 2026 https://lesmeilleuresfranchises.com/blog/ouvrir-franchise-greekia #### Combien investir pour ouvrir une franchise Greekia? 3 min 7 août 2026 https://lesmeilleuresfranchises.com/blog/investir-franchise-greekia #### Devenir franchisé Greekia: profil, métier et formation 4 min 7 août 2026 https://lesmeilleuresfranchises.com/blog/devenir-franchise-greekia ## Découvrez si Green Bagel Café est fait pour vous Image: Bannière Green Bagel Café (https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/24a0fd3c3_cover-green-bagel-cafe.webp) Recevez la documentation officielle et échangeons ensemble sur votre projet lors d'une visioconférence stratégique. Matching IA + validation d'expert ## Pas encore certain que Green Bagel Café soit la bonne? 12 questions rapides: Fran, notre IA, compare votre profil, votre apport et votre zone avec toutes les franchises de notre sélection. Vous découvrez les plus compatibles — et si Green Bagel Café en fait partie. 1 minute · Gratuit · Sans engagement Image: Les Meilleures Franchises (https://media.base44.com/images/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/0b553a184_lesmeilleuresfranchises_com_Geoffrey-Warembourg-Entrepreneur-en-Franchise-depuis-2009-et-Expert-n_1-sur-YouTube-avec-de-100000-abonnes-1_efae7290.png) Nous sélectionnons uniquement des enseignes sérieuses et adaptées à nos candidats. Mentions légales: https://lesmeilleuresfranchises.com/mentions-legales Confidentialité: https://lesmeilleuresfranchises.com/politique-confidentialite CGU: https://lesmeilleuresfranchises.com/cgu © 2026 Les Meilleures Franchises — Tous droits réservés ## Nous respectons votre vie privée Nous utilisons des cookies pour mesurer notre audience, améliorer votre expérience et, avec votre accord, vous proposer des contenus pertinents. Vous pouvez accepter, refuser ou personnaliser vos choix à tout moment. En savoir plus (https://lesmeilleuresfranchises.com/cookies) Intéressé par Green Bagel Café? Les meilleures zones d'implantation partent vite. N'attendez plus pour passer à l'action. Visio: https://lesmeilleuresfranchises.com/rdv?franchise=green-bagel-cafe Green Bagel Café — devenez franchisé ## Structured data ```json [ { "@context": "https://schema.org", "@graph": [ { "@type": "Organization", "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/#organization", "name": "Les Meilleures Franchises", "alternateName": "LesMeilleuresFranchises.com", "legalName": "WARKETING", "url": "https://lesmeilleuresfranchises.com", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://media.base44.com/images/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/a2c4c2298_logo-LMF-1.webp" }, "address": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "39 Chemin des Peupliers", "postalCode": "69570", "addressLocality": "Dardilly", "addressCountry": "FR" }, "vatID": "FR96983117920", "identifier": [ { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "SIREN", "value": "983117920" }, { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "SIRET", "value": "98311792000014" } ], "founder": { "@type": "Person", "name": "Geoffrey Warembourg", "sameAs": [ "https://www.linkedin.com/in/geoffreywarembourg/", "https://www.youtube.com/@geoffrey-warembourg" ] }, "sameAs": [ "https://www.youtube.com/@geoffrey-warembourg", "https://www.linkedin.com/in/geoffreywarembourg/", "https://www.facebook.com/people/Les-Meilleures-Franchises/61575454187653/", "https://www.instagram.com/lesmeilleuresfranchises" ] }, { "@type": "WebSite", "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/#website", "url": "https://lesmeilleuresfranchises.com", "name": "Les Meilleures Franchises", "publisher": { "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/#organization" }, "potentialAction": { "@type": "SearchAction", "target": { "@type": "EntryPoint", "urlTemplate": "https://lesmeilleuresfranchises.com/franchises?q={search_term_string}" }, "query-input": "required name=search_term_string" } } ] }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "WebPage", "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/green-bagel-cafe#webpage", "url": "https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/green-bagel-cafe", "name": "Green Bagel Café", "description": "Franchise de restauration fast-casual autour du bagel, du café et des salades.", "image": "https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/24a0fd3c3_cover-green-bagel-cafe.webp", "inLanguage": "fr-FR", "publisher": { "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/#organization" }, "mainEntity": { "@type": "Brand", "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/green-bagel-cafe#brand", "name": "Green Bagel Café", "logo": "https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/469285ba2_logo-green-bagel-cafe.png" } }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Green Bagel Café est-il une franchise ?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Oui, le réseau se développe en franchise : le franchisé exploite un restaurant sous l'enseigne, avec le concept et le savoir-faire du réseau. 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