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title: "Franchise Dubble : restauration healthy, avis | LMF"
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description: "Devenir franchisé Dubble : restauration rapide healthy fait maison. Investissement, apport, CA potentiel, avis et étapes pour rejoindre le réseau. Infos LMF."
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# Dubble Réseau suivi et vérifié

Dubble propose une restauration rapide healthy et fait maison: salades, bowls, sandwichs et wraps préparés chaque jour, concept fast-good né en 2006.

Dubble réinvente la restauration rapide healthy: salades, bowls, sandwichs et wraps préparés sur place chaque jour, sans cuisine centrale, avec une carte renouvelée chaque saison. Née à Marseille en 2006, l'enseigne cible les actifs pressés en zones d'affaires.

Apport minimum

50 K€

CA potentiel

400 K€

Devenez franchisé

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## Chiffres clés du réseau

Apport minimum

50 K€

Droit d'entrée

27 K€

Investissement global

140 K€

CA potentiel

400 K€

Redevance

5%

Année de création

2006

Durée du contrat

7 ans

Implantations

38

Réseau suivi et vérifié

Informations vérifiées le 20 juillet 2026 — chiffres communiqués par l'enseigne, à confirmer au DIP.

## Devenez franchisé Dubble

Un accompagnement pas à pas vers votre réussite

Premier échange

Présentation du concept et du projet du candidat avec l'équipe de développement de Dubble.

Journée d'immersion

Visite d'un restaurant en exploitation pour découvrir le quotidien du métier.

Document d'information précontractuel (DIP)

Remise du DIP et étude approfondie du dossier financier du candidat.

Recherche et validation du local

Étude de zone de chalandise, réservation de secteur et négociation du bail commercial (85 à 140 m²).

Signature, travaux et formation

Signature du contrat, aménagement du restaurant, formation initiale de deux semaines, puis ouverture (8 à 12 mois au total depuis le premier contact).

Ouverture & démarrage

Lancement de votre activité avec l'accompagnement du réseau.

Premier échange

Journée d'immersion

Recherche et validation du local

Signature, travaux et formation

Ouverture & démarrage

## Pourquoi cette franchise fonctionne?

Les atouts qui font la différence

Accompagnement au lancement: recherche de zone, négociation fournisseurs, suivi des travaux

Formation initiale de deux semaines avant l'ouverture

Équipe de coordinateurs dédiés au suivi opérationnel des franchisés

Convention annuelle et animation régulière du réseau

Communication nationale mutualisée (1 % du CA HT)

Manuel opérationnel et outils de gestion partagés

## Pourquoi rejoindre ce réseau aujourd'hui?

Les raisons objectives de saisir cette opportunité maintenant

Dubble annonce une accélération de son développement avec six nouvelles villes ciblées pour le second semestre 2026 (Nice, Nantes, Boulogne, Mulhouse, Montpellier, Strasbourg). La distinction « Meilleure Franchise de l'année » en catégorie healthy food et une notation client de 4,6/5 renforcent la crédibilité du réseau, dans un marché de la restauration rapide où le healthy progresse structurellement.

## Présentation de l'enseigne

Temps de lecture: 1 min

Fondée en 2006 à Marseille par Corinne et Jean-François Eon, Dubble s'est construite autour d'une conviction: la restauration rapide peut être saine sans sacrifier le plaisir. Le concept a évolué d'un bar à jus et smoothies vers une offre complète, salades, bowls, sandwichs, wraps, préparée chaque jour dans chaque restaurant, sans cuisine centrale, avec une carte renouvelée à chaque saison et des recettes d'inspiration méditerranéenne. L'enseigne a ouvert son réseau à la franchise à la fin des années 2000 et compte aujourd'hui une quarantaine de restaurants (chiffre non confirmé par l'enseigne, à confirmer au DIP) implantés dans une vingtaine de villes françaises, principalement en zones d'affaires. Les restaurants, de taille compacte (85 à 140 m²) et animés par de petites équipes (2 à 4 personnes), ciblent une clientèle d'actifs pressés en semaine, sur le créneau du déjeuner. Distinguée « Meilleure Franchise de l'année » dans la catégorie healthy food et notée 4,6/5 par ses clients, l'enseigne poursuit son développement avec l'ouverture de nouvelles villes annoncée pour le second semestre 2026.

## Profil candidat

Sensibilité réelle pour l'alimentation saine et le fait-maison

Sens du commerce et de la relation client, plus qu'un diplôme de cuisine

Capacité managériale pour animer une petite équipe (2 à 4 personnes)

Présence de terrain quotidienne attendue sur le point de vente

Apport personnel d'au moins 50 000 € et capacité à financer un investissement de 140 000 à 170 000 €

## Avis franchise Dubble

L'avis Les Meilleures Franchises

Analyse de la rédaction Les Meilleures Franchises

"L'analyse Les Meilleures Franchises: Dubble occupe une position solide sur le segment fast-good healthy, portée par près de vingt ans d'expérience et un concept resté cohérent malgré ses évolutions (bar à jus, puis offre complète). Le modèle économique, petites surfaces, équipes réduites, activité concentrée sur le déjeuner en semaine, limite certains risques mais suppose une zone de chalandise réellement dense en actifs. Les chiffres qui circulent ne sont pas homogènes (investissement annoncé entre 140 000 € et 200 000 €, nombre de points de vente entre 38 et 50), ce qui invite à obtenir une vision précise et à jour au document d'information précontractuel avant tout engagement. Le calendrier de développement 2026 et la reconnaissance sectorielle sont des signaux positifs, à mettre en balance avec un modèle centré sur la restauration du midi en semaine, plus exposé aux périodes de congés et aux évolutions du télétravail."

## FAQ - Dubble

## Disponibilité des secteurs

Les opportunités évoluent régulièrement. Certaines zones sont encore ouvertes au développement tandis que d'autres sont déjà attribuées.

Recevez la documentation officielle pour connaître les opportunités actuellement disponibles.

## Cette franchise correspond aussi à:

50.000€ à 100.000€: https://lesmeilleuresfranchises.com/tag/50000-a-100000
Réseau établi: https://lesmeilleuresfranchises.com/tag/reseau-etabli
Marque reconnue: https://lesmeilleuresfranchises.com/tag/marque-reconnue
Forte rentabilité: https://lesmeilleuresfranchises.com/tag/forte-rentabilite
Premier projet entrepreneurial: https://lesmeilleuresfranchises.com/tag/premier-projet-entrepreneurial

## Notions clés à comprendre

Avant de comparer les réseaux, prenez quelques minutes pour comprendre les termes essentiels de la franchise.

### Contrat de franchise

Contrat par lequel un franchiseur met sa marque, son savoir-faire et son assistance à disposition d'un franchisé indépendant, en échange d'une rémunération.
https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/contrat-de-franchise

### Franchiseur

Entreprise propriétaire de la marque et du savoir-faire, qui développe son réseau en s'appuyant sur des franchisés.
https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/franchiseur

### Apport personnel

Somme que le candidat investit lui-même dans son projet, sans recourir à l'emprunt.
https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/apport-personnel

### Droit d'entrée

Somme forfaitaire versée une seule fois par le franchisé au franchiseur pour rejoindre le réseau.
https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/droit-entree

### Investissement global

Coût total nécessaire pour ouvrir et lancer son point de vente en franchise.
https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/investissement-global

### Seuil de rentabilité

Niveau de chiffre d'affaires à partir duquel l'activité couvre toutes ses charges et commence à être bénéficiaire.
https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise/seuil-de-rentabilite

Voir tout le lexique de la franchise: https://lesmeilleuresfranchises.com/lexique-franchise

Les Meilleures Franchises sélectionne uniquement des enseignes que nous estimons sérieuses et adaptées à nos candidats.

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Image: Logo Bagelstein (https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/2b621585b_logo-bagelstein.png)

### Bagelstein: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/bagelstein

Bagels new-yorkais et ton décalé: une enseigne urbaine née à Strasbourg, forte d'un réseau mature d'environ 95 points de vente.

Apport min.

40K€

Investissement

180K€

CA annuel

Sur demande

En savoir plus: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/bagelstein

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### Brioche Dorée: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/brioche-doree

Référence mondiale de la restauration rapide à la française, alliant tradition boulangère et modernité depuis 1976.

Apport min.

80K€

Investissement

400K€

CA moyen

850K€

En savoir plus: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/brioche-doree

Image: Eat Salad (https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/dce22d0dc_cover-eat-salad.webp)

Image: Logo Eat Salad (https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/8529557e0_logo-eat-salad.png)

### Eat Salad: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/eat-salad

Eat Salad, enseigne bordelaise née en 2013, propose des salades composées 100 % personnalisables autour de bases, ingrédients frais et sauces maison.

Apport min.

70K€

Investissement

360K€

CA potentiel

1.5M€

En savoir plus: https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/eat-salad

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## Découvrez si Dubble est fait pour vous

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Nous sélectionnons uniquement des enseignes sérieuses et adaptées à nos candidats.

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Visio: https://lesmeilleuresfranchises.com/rdv?franchise=dubble

Dubble — devenez franchisé

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