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title: "Franchise De Neuville : apport, CA, avis | LMF"
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[![Les Meilleures Franchises](https://media.base44.com/images/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/a2c4c2298_logo-LMF-1.webp)](/)

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# De Neuville Réseau suivi et vérifié 

Leader du chocolat français en franchise, De Neuville allie savoir-faire artisanal et puissance du groupe Savencia pour les entrepreneurs gourmands.

De Neuville s'impose comme la référence du chocolat 100% français. Avec plus de 150 points de vente, l'enseigne propose un modèle rentable fondé sur la qualité, l'innovation constante et la force d'un grand groupe, idéal pour les entrepreneurs passionnés par la gastronomie.

Apport minimum

60 K€

CA moyen

350 K€

Devenez franchisé

Demander la documentationRéserver une visio stratégique

## Chiffres clés du réseau

Apport minimum

60 K€

Droit d'entrée

15 K€

Investissement global

160 K€

CA moyen

350 K€

Redevance

4%

Année de création

1986

Durée du contrat

7 ans

Implantations

150

Réseau suivi et vérifié 

Informations vérifiées le 19 juillet 2026 — chiffres communiqués par l'enseigne, à confirmer au DIP.

## Devenez franchisé De Neuville

Un accompagnement pas à pas vers votre réussite

Demande de documentation

Vous demandez le dossier d'information de l'enseigne pour découvrir les deux formats (centre-ville et périphérie) et les conditions.

Échange de qualification

Un premier entretien avec Geoffrey (LesMeilleuresFranchises) vérifie l'adéquation entre votre profil, votre apport et le projet.

Rencontre avec l'enseigne

Vous rencontrez l'équipe développement de De Neuville pour une présentation mutuelle de la marque et de votre parcours.

Étude du projet et de la zone

Remise du DIP, choix du format et de l'emplacement, business plan et montage du financement.

Validation de la candidature

L'enseigne valide votre candidature avant la contractualisation. Les étapes exactes et les délais sont à confirmer avec l'enseigne.

Formation initiale et ouverture

Vous suivez la formation initiale du réseau (gestion, vente, connaissance produit) puis ouvrez votre boutique avec l'appui terrain de l'enseigne.

Demande de documentation

Vous demandez le dossier d'information de l'enseigne pour découvrir les deux formats (centre-ville et périphérie) et les conditions.

Échange de qualification

Un premier entretien avec Geoffrey (LesMeilleuresFranchises) vérifie l'adéquation entre votre profil, votre apport et le projet.

Rencontre avec l'enseigne

Vous rencontrez l'équipe développement de De Neuville pour une présentation mutuelle de la marque et de votre parcours.

Étude du projet et de la zone

Remise du DIP, choix du format et de l'emplacement, business plan et montage du financement.

Validation de la candidature

L'enseigne valide votre candidature avant la contractualisation. Les étapes exactes et les délais sont à confirmer avec l'enseigne.

Formation initiale et ouverture

Vous suivez la formation initiale du réseau (gestion, vente, connaissance produit) puis ouvrez votre boutique avec l'appui terrain de l'enseigne.

## Pourquoi rejoindre ce réseau aujourd’hui ?

Les raisons objectives de saisir cette opportunité maintenant

Le marché du chocolat premium montre une résilience structurelle face aux évolutions de consommation, porté par le segment du cadeau. De Neuville poursuit son maillage territorial avec des opportunités stratégiques dans des zones à fort potentiel, notamment via son format de périphérie qui performe sur des surfaces plus grandes.

Le marché du chocolat premium montre une résilience structurelle face aux évolutions de consommation, porté par le segment du cadeau. De Neuville poursuit son maillage territorial avec des opportunités stratégiques dans des zones à fort potentiel, notamment via son format de périphérie qui performe sur des surfaces plus grandes.

En savoir plus

Présentation Profil candidat Avis franchise De Neuville 

## Présentation de l'enseigne

Temps de lecture : 1 min 

Créée en 1884 et lancée en franchise en 1986, **De Neuville** est le premier réseau de chocolatiers français. Appartenant au groupe **Savencia**, l'enseigne bénéficie d'une assise logistique industrielle majeure tout en préservant une image de commerce de proximité. Le positionnement repose sur le **chocolat 100% français**, pur beurre de cacao et sans huile de palme, répondant aux exigences de qualité des consommateurs actuels. Le marché du chocolat en France demeure une valeur refuge, particulièrement dynamique lors des temps forts calendaires. Le modèle économique s'appuie sur deux formats : la boutique de centre-ville traditionnelle et le concept de périphérie 'Marché de Chocolats', permettant de capter des flux de clientèle variés avec une gestion optimisée des marges.

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Créée en 1884 et lancée en franchise en 1986, **De Neuville** est le premier réseau de chocolatiers français. Appartenant au groupe **Savencia**, l'enseigne bénéficie d'une assise logistique industrielle majeure tout en préservant une image de commerce de proximité. Le positionnement repose sur le **chocolat 100% français**, pur beurre de cacao et sans huile de palme, répondant aux exigences de qualité des consommateurs actuels. Le marché du chocolat en France demeure une valeur refuge, particulièrement dynamique lors des temps forts calendaires. Le modèle économique s'appuie sur deux formats : la boutique de centre-ville traditionnelle et le concept de périphérie 'Marché de Chocolats', permettant de capter des flux de clientèle variés avec une gestion optimisée des marges.

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## Profil candidat

De Neuville recherche des candidats au tempérament de commerçant, attirés par l'univers du chocolat français et le commerce de proximité.

Vous avez un tempérament de commerçant et le sens de l'accueil

Vous aimez le conseil client et la vente plaisir, notamment lors des temps forts calendaires

Vous disposez d'un apport personnel d'environ 60 000 € pour un investissement d'environ 160 000 €

Vous savez gérer la saisonnalité d'un commerce alimentaire (Noël, Pâques, fêtes)

Vous êtes sensible à un positionnement fondé sur le chocolat 100 % français et la qualité

Vous êtes rigoureux dans la gestion quotidienne d'une boutique (stocks, marges, merchandising)

![Geoffrey Warembourg](https://media.base44.com/images/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/0b553a184_lesmeilleuresfranchises_com_Geoffrey-Warembourg-Entrepreneur-en-Franchise-depuis-2009-et-Expert-n_1-sur-YouTube-avec-de-100000-abonnes-1_efae7290.png)

G 

## Avis franchise De Neuville

L'avis de Geoffrey Warembourg

Expert franchise & reconversion professionnelle

"De Neuville combine deux atouts complémentaires : une marque historique du chocolat français et l'adossement industriel au groupe Savencia, qui sécurise l'approvisionnement et la R&D. Avec 60 000 € d'apport et environ 160 000 € d'investissement, le projet reste dans une gamme accessible pour un commerce de centre-ville. Cette franchise peut être intéressante pour un candidat au tempérament de commerçant de proximité, soigneux sur l'accueil et l'animation, notamment lors des temps forts calendaires. Ma vigilance porte d'abord sur la saisonnalité : une part importante de l'activité se joue sur quelques semaines de l'année, ce qui exige une trésorerie et une organisation sans faille. Ensuite, sur la taille économique : un CA moyen d'environ 350 000 €, avec une redevance de 5 %, laisse une rentabilité à modéliser précisément selon le loyer de l'emplacement — déterminant en centre-ville. Enfin, comparez les performances des deux formats (boutique et périphérie) avant de choisir le vôtre."

"De Neuville combine deux atouts complémentaires : une marque historique du chocolat français et l'adossement industriel au groupe Savencia, qui sécurise l'approvisionnement et la R&D. Avec 60 000 € d'apport et environ 160 000 € d'investissement, le projet reste dans une gamme accessible pour un commerce de centre-ville. Cette franchise peut être intéressante pour un candidat au tempérament de commerçant de proximité, soigneux sur l'accueil et l'animation, notamment lors des temps forts calendaires. Ma vigilance porte d'abord sur la saisonnalité : une part importante de l'activité se joue sur quelques semaines de l'année, ce qui exige une trésorerie et une organisation sans faille. Ensuite, sur la taille économique : un CA moyen d'environ 350 000 €, avec une redevance de 5 %, laisse une rentabilité à modéliser précisément selon le loyer de l'emplacement — déterminant en centre-ville. Enfin, comparez les performances des deux formats (boutique et périphérie) avant de choisir le vôtre."

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## FAQ - De Neuville

Quel budget prévoir pour ouvrir une boutique De Neuville ? 

Faut-il être chocolatier pour ouvrir une boutique De Neuville ? 

Quel chiffre d'affaires peut-on viser avec une boutique De Neuville ? 

Quel type d'emplacement faut-il prévoir pour une boutique De Neuville ? 

Comment gérer la saisonnalité du marché du chocolat ? 

## Disponibilité des secteurs

Les opportunités évoluent régulièrement. Certaines zones sont encore ouvertes au développement tandis que d'autres sont déjà attribuées.

Recevez la documentation officielle pour connaître les opportunités actuellement disponibles.

## Cette franchise correspond aussi à :

[50.000€ à 100.000€](/tag/50000-a-100000)[Marque reconnue](/tag/marque-reconnue)[Réseau établi](/tag/reseau-etabli)

## Notions clés à comprendre

Avant de comparer les réseaux, prenez quelques minutes pour comprendre les termes essentiels de la franchise.

[

### Contrat de franchise

Contrat par lequel un franchiseur met sa marque, son savoir-faire et son assistance à disposition d'un franchisé indépendant, en échange d'une rémunération.

](/lexique-franchise/contrat-de-franchise)[

### Franchiseur

Entreprise propriétaire de la marque et du savoir-faire, qui développe son réseau en s'appuyant sur des franchisés.

](/lexique-franchise/franchiseur)[

### Apport personnel

Somme que le candidat investit lui-même dans son projet, sans recourir à l'emprunt.

](/lexique-franchise/apport-personnel)[

### Droit d'entrée

Somme forfaitaire versée une seule fois par le franchisé au franchiseur pour rejoindre le réseau.

](/lexique-franchise/droit-entree)[

### Investissement global

Coût total nécessaire pour ouvrir et lancer son point de vente en franchise.

](/lexique-franchise/investissement-global)[

### Seuil de rentabilité

Niveau de chiffre d'affaires à partir duquel l'activité couvre toutes ses charges et commence à être bénéficiaire.

](/lexique-franchise/seuil-de-rentabilite)

[Voir tout le lexique de la franchise](/lexique-franchise)

Les Meilleures Franchises sélectionne uniquement des enseignes que nous estimons sérieuses et adaptées à nos candidats.

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La chaîne leader du chocolat en franchise : 94 % de notoriété, un CA moyen de 480 K€ et un modèle éprouvé depuis 1986.

Apport min.

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Chocolatier belge depuis 1913 : 1 200 boutiques dans le monde, ni droit d'entrée ni redevance — la marque se rémunère sur les produits.

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