--- title: "Franchise Bagel Corner : apport, CA, avis et rentabilité | LMF" description: "Ouvrez votre restaurant Bagel Corner : apport de 70 000 €, CA moyen de 400 000 €. Découvrez un concept de restauration rapide premium, digitalisé et rentable." lang: fr-FR json-ld: | [ { "@context": "https://schema.org", "@graph": [ { "@type": "Organization", "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/#organization", "name": "Les Meilleures Franchises", "alternateName": "LesMeilleuresFranchises.com", "legalName": "WARKETING", "url": "https://lesmeilleuresfranchises.com", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://media.base44.com/images/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/a2c4c2298_logo-LMF-1.webp" }, "address": { "@type": "PostalAddress", "streetAddress": "39 Chemin des Peupliers", "postalCode": "69570", "addressLocality": "Dardilly", "addressCountry": "FR" }, "vatID": "FR96983117920", "identifier": [ { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "SIREN", "value": "983117920" }, { "@type": "PropertyValue", "propertyID": "SIRET", "value": "98311792000014" } ], "founder": { "@type": "Person", "name": "Geoffrey Warembourg", "sameAs": [ "https://www.linkedin.com/in/geoffreywarembourg/", "https://www.youtube.com/@geoffrey-warembourg" ] }, "sameAs": [ "https://www.youtube.com/@geoffrey-warembourg", "https://www.linkedin.com/in/geoffreywarembourg/", "https://www.facebook.com/people/Les-Meilleures-Franchises/61575454187653/", "https://www.instagram.com/lesmeilleuresfranchises" ] }, { "@type": "WebSite", "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/#website", "url": "https://lesmeilleuresfranchises.com", "name": "Les Meilleures Franchises", "publisher": { "@id": "https://lesmeilleuresfranchises.com/#organization" }, "potentialAction": { "@type": "SearchAction", "target": { "@type": "EntryPoint", "urlTemplate": "https://lesmeilleuresfranchises.com/franchises?q={search_term_string}" }, "query-input": "required name=search_term_string" } } ] }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "Product", "name": "Bagel Corner", "description": "Leader français du bagel sur-mesure, Bagel Corner propose un concept de restauration rapide premium, digitalisé et optimisé pour la rentabilité.", "image": "https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/c2b69e317_cover-bagel-corner.webp", "url": "https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/bagel-corner", "brand": { "@type": "Brand", "name": "Bagel Corner" }, "offers": { "@type": "Offer", "price": 70000, "priceCurrency": "EUR", "availability": "https://schema.org/InStock", "url": "https://lesmeilleuresfranchises.com/franchise/bagel-corner", "description": "Apport minimum requis pour rejoindre le réseau" } }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Quel budget prévoir pour ouvrir une franchise Bagel Corner ?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Selon les informations communiquées, l'apport personnel demandé est de 70 000 € pour un investissement global d'environ 200 000 €. Le droit d'entrée s'élève à 25 000 € et la redevance à 7 % du chiffre d'affaires, pour un contrat de 7 ans. Ces montants sont indicatifs : ils doivent être confirmés auprès de l'enseigne et vérifiés dans le DIP avant tout engagement." } }, { "@type": "Question", "name": "Quel type de local faut-il prévoir pour un Bagel Corner ?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Le concept s'adapte à des surfaces allant de 20 à 70 m², en centre-ville, en centre commercial ou en zone de transport (gares, aéroports). Selon le format retenu, l'extraction de fumée n'est pas systématiquement obligatoire, ce qui élargit le choix des locaux et simplifie l'installation. 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Lancé en 2010 et développé en franchise depuis 2014, Bagel Corner domine le marché du bagel en France. L'enseigne allie qualité produit, rapidité de service et agilité opérationnelle pour maximiser le chiffre d'affaires au mètre carré, notamment sur des formats compacts en zones de flux. Apport minimum 70 K€ CA moyen 500 K€ Devenez franchisé Demander la documentationRéserver une visio stratégique ## Chiffres clés du réseau Apport minimum 70 K€ Droit d'entrée 25 K€ Investissement global 200 K€ CA moyen 500 K€ Redevance 6% Année de création 2010 Durée du contrat 7 ans Implantations 50 Réseau suivi et vérifié Informations vérifiées le 19 juillet 2026 — chiffres communiqués par l'enseigne, à confirmer au DIP. ## Devenez franchisé Bagel Corner Un accompagnement pas à pas vers votre réussite Demande de documentation Vous demandez le dossier d'information de l'enseigne pour découvrir les formats (du kiosque au restaurant) et les conditions financières. Échange de qualification Un premier entretien avec Geoffrey (LesMeilleuresFranchises) vérifie l'adéquation entre votre profil, votre apport et le projet. Rencontre avec l'enseigne Vous rencontrez l'équipe développement de Bagel Corner pour une présentation mutuelle et le choix du format adapté à votre projet. Étude du projet et de la zone Remise du DIP, recherche d'emplacement (centre-ville, centre commercial ou zone de transport), business plan et financement. Validation de la candidature L'enseigne valide votre dossier avant la contractualisation. Les étapes exactes et les délais sont à confirmer avec l'enseigne. Formation initiale et ouverture Vous suivez la formation initiale du réseau puis ouvrez votre point de vente avec l'appui des animateurs réseau. Demande de documentation Vous demandez le dossier d'information de l'enseigne pour découvrir les formats (du kiosque au restaurant) et les conditions financières. Échange de qualification Un premier entretien avec Geoffrey (LesMeilleuresFranchises) vérifie l'adéquation entre votre profil, votre apport et le projet. Rencontre avec l'enseigne Vous rencontrez l'équipe développement de Bagel Corner pour une présentation mutuelle et le choix du format adapté à votre projet. Étude du projet et de la zone Remise du DIP, recherche d'emplacement (centre-ville, centre commercial ou zone de transport), business plan et financement. Validation de la candidature L'enseigne valide votre dossier avant la contractualisation. Les étapes exactes et les délais sont à confirmer avec l'enseigne. Formation initiale et ouverture Vous suivez la formation initiale du réseau puis ouvrez votre point de vente avec l'appui des animateurs réseau. ## Pourquoi rejoindre ce réseau aujourd’hui ? Les raisons objectives de saisir cette opportunité maintenant - **Territoires disponibles** : Bien que le réseau soit solide, de nombreuses zones de chalandise stratégiques et villes moyennes restent à conquérir en France. - **Marché de la restauration rapide dynamique** : Le segment du snacking qualitatif continue de croître, porté par des consommateurs en quête de transparence et de personnalisation. - **Territoires disponibles** : Bien que le réseau soit solide, de nombreuses zones de chalandise stratégiques et villes moyennes restent à conquérir en France. - **Marché de la restauration rapide dynamique** : Le segment du snacking qualitatif continue de croître, porté par des consommateurs en quête de transparence et de personnalisation. En savoir plus Présentation Profil candidat Avis franchise Bagel Corner ## Présentation de l'enseigne Temps de lecture : 1 min L'aventure **Bagel Corner** débute en 2010 avec l'ambition de proposer une alternative saine et personnalisable au burger traditionnel. En structurant son réseau dès 2014, l'enseigne a su imposer le bagel comme un produit phare de la pause déjeuner urbaine. Le positionnement est clair : une offre **premium accessible**, des ingrédients frais et une préparation sous les yeux du client en moins de 60 secondes. Le modèle économique se distingue par sa flexibilité. Capable de s'implanter sur des surfaces allant de **20 à 70 m²**, le concept s'adapte aussi bien aux centres-villes qu'aux centres commerciaux ou aux zones de transport (gares, aéroports). Cette compacité permet de limiter les coûts fixes et d'optimiser la rentabilité, même sur des emplacements n°1 très convoités. Sur le plan opérationnel, Bagel Corner mise sur une **digitalisation poussée** du parcours client. Bornes de commande, click & collect et partenariats avec les plateformes de livraison sont intégrés nativement au modèle. Cette approche technologique, couplée à une logistique simplifiée sans nécessité systématique d'extraction de fumées, facilite grandement la gestion quotidienne pour le franchisé et réduit les besoins en personnel qualifié en cuisine. En savoir plus L'aventure **Bagel Corner** débute en 2010 avec l'ambition de proposer une alternative saine et personnalisable au burger traditionnel. En structurant son réseau dès 2014, l'enseigne a su imposer le bagel comme un produit phare de la pause déjeuner urbaine. Le positionnement est clair : une offre **premium accessible**, des ingrédients frais et une préparation sous les yeux du client en moins de 60 secondes. Le modèle économique se distingue par sa flexibilité. Capable de s'implanter sur des surfaces allant de **20 à 70 m²**, le concept s'adapte aussi bien aux centres-villes qu'aux centres commerciaux ou aux zones de transport (gares, aéroports). Cette compacité permet de limiter les coûts fixes et d'optimiser la rentabilité, même sur des emplacements n°1 très convoités. Sur le plan opérationnel, Bagel Corner mise sur une **digitalisation poussée** du parcours client. Bornes de commande, click & collect et partenariats avec les plateformes de livraison sont intégrés nativement au modèle. Cette approche technologique, couplée à une logistique simplifiée sans nécessité systématique d'extraction de fumées, facilite grandement la gestion quotidienne pour le franchisé et réduit les besoins en personnel qualifié en cuisine. En savoir plus ## Profil candidat Bagel Corner recherche des franchisés opérationnels, à l'aise avec les outils digitaux et capables de piloter un point de vente compact à fort rendement. Vous êtes présent sur le terrain et impliqué dans l'exploitation quotidienne Vous êtes à l'aise avec un parcours client digitalisé (bornes, click & collect, livraison) Vous savez encadrer une petite équipe en restauration rapide Vous disposez d'un apport personnel d'environ 70 000 € pour un investissement d'environ 200 000 € Vous suivez vos ratios de performance avec rigueur (marges, masse salariale, rendement au m²) Vous avez le sens du service sur un flux de pause déjeuner soutenu ![Geoffrey Warembourg](https://media.base44.com/images/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/0b553a184_lesmeilleuresfranchises_com_Geoffrey-Warembourg-Entrepreneur-en-Franchise-depuis-2009-et-Expert-n_1-sur-YouTube-avec-de-100000-abonnes-1_efae7290.png) G ## Avis franchise Bagel Corner L'avis de Geoffrey Warembourg Expert franchise & reconversion professionnelle "Bagel Corner occupe un créneau différenciant dans la restauration rapide : le bagel sur-mesure, avec des formats compacts (dès 20 m²) qui limitent l'investissement et élargissent le choix d'emplacements, certains formats évitant même l'extraction de fumée. Le réseau, structuré depuis 2014, compte une cinquantaine de points de vente. Avec environ 200 000 € d'investissement, 70 000 € d'apport et un CA moyen indicatif de 500 000 €, l'équation mérite d'être étudiée par un candidat opérationnel, présent sur le terrain, à l'aise avec les outils digitaux (bornes, CRM) qui structurent le parcours client. Je serais vigilant sur trois points : l'emplacement, déterminant en restauration rapide où le flux fait le chiffre ; le poids cumulé de la redevance de 7 % et des contributions éventuelles dans le compte d'exploitation ; et la concurrence dense du snacking urbain. Avant d'avancer, il faudra comparer les performances réelles de plusieurs unités selon leur format et leur ville, et valider la solidité de l'accompagnement au démarrage." "Bagel Corner occupe un créneau différenciant dans la restauration rapide : le bagel sur-mesure, avec des formats compacts (dès 20 m²) qui limitent l'investissement et élargissent le choix d'emplacements, certains formats évitant même l'extraction de fumée. Le réseau, structuré depuis 2014, compte une cinquantaine de points de vente. Avec environ 200 000 € d'investissement, 70 000 € d'apport et un CA moyen indicatif de 500 000 €, l'équation mérite d'être étudiée par un candidat opérationnel, présent sur le terrain, à l'aise avec les outils digitaux (bornes, CRM) qui structurent le parcours client. Je serais vigilant sur trois points : l'emplacement, déterminant en restauration rapide où le flux fait le chiffre ; le poids cumulé de la redevance de 7 % et des contributions éventuelles dans le compte d'exploitation ; et la concurrence dense du snacking urbain. Avant d'avancer, il faudra comparer les performances réelles de plusieurs unités selon leur format et leur ville, et valider la solidité de l'accompagnement au démarrage." En savoir plus ## FAQ - Bagel Corner Quel budget prévoir pour ouvrir une franchise Bagel Corner ? Quel type de local faut-il prévoir pour un Bagel Corner ? Quel chiffre d'affaires peut-on viser avec un Bagel Corner ? Faut-il une expérience en restauration pour rejoindre Bagel Corner ? Quelle place occupe le digital dans le modèle Bagel Corner ? ## Disponibilité des secteurs Les opportunités évoluent régulièrement. Certaines zones sont encore ouvertes au développement tandis que d'autres sont déjà attribuées. Recevez la documentation officielle pour connaître les opportunités actuellement disponibles. ## Cette franchise correspond aussi à : [50.000€ à 100.000€](/tag/50000-a-100000)[Avec local](/tag/avec-local)[Avec équipe](/tag/avec-equipe) ## Notions clés à comprendre Avant de comparer les réseaux, prenez quelques minutes pour comprendre les termes essentiels de la franchise. [ ### Contrat de franchise Contrat par lequel un franchiseur met sa marque, son savoir-faire et son assistance à disposition d'un franchisé indépendant, en échange d'une rémunération. ](/lexique-franchise/contrat-de-franchise)[ ### Franchiseur Entreprise propriétaire de la marque et du savoir-faire, qui développe son réseau en s'appuyant sur des franchisés. ](/lexique-franchise/franchiseur)[ ### Apport personnel Somme que le candidat investit lui-même dans son projet, sans recourir à l'emprunt. ](/lexique-franchise/apport-personnel)[ ### Droit d'entrée Somme forfaitaire versée une seule fois par le franchisé au franchiseur pour rejoindre le réseau. ](/lexique-franchise/droit-entree)[ ### Investissement global Coût total nécessaire pour ouvrir et lancer son point de vente en franchise. ](/lexique-franchise/investissement-global)[ ### Seuil de rentabilité Niveau de chiffre d'affaires à partir duquel l'activité couvre toutes ses charges et commence à être bénéficiaire. ](/lexique-franchise/seuil-de-rentabilite) [Voir tout le lexique de la franchise](/lexique-franchise) Les Meilleures Franchises sélectionne uniquement des enseignes que nous estimons sérieuses et adaptées à nos candidats. ## Ces franchises pourraient aussi vous plaire ![Chamas Tacos](https://media.base44.com/images/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/c903098d1_generated_image.png) ![Logo Chamas Tacos](https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/e8d26ff1c_logo-chamas-tacos.png) ### [Chamas Tacos](/franchise/chamas-tacos) Chamas Tacos est une enseigne majeure du French Tacos misant sur une sauce fromagère unique et une digitalisation poussée de ses points de vente. Apport min. 60K€ Investissement 250K€ CA moyen 1.0M€ Recevoir la documentation[En savoir plus](/franchise/chamas-tacos) ![Tacos Avenue](https://media.base44.com/images/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/d8c62eb5f_generated_image.png) ![Logo Tacos Avenue](https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/5a9bfc6e3_logo-tacos-avenue.png) ### [Tacos Avenue](/franchise/tacos-avenue) Enseigne pionnière du French Tacos premium, Tacos Avenue propose un concept structuré mêlant restauration rapide et expérience client soignée. Apport min. 80K€ Investissement 220K€ CA moyen 900K€ Recevoir la documentation[En savoir plus](/franchise/tacos-avenue) ![Takos King](https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/eacd8fddd_cover-takos-king.webp) ![Logo Takos King](https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/4844a3cb0_logo-takos-king.png) ### [Takos King](/franchise/takos-king) Enseigne de french tacos en croissance : 26 restaurants, un apport de 60 000 € et un CA annoncé de 850 000 € après deux ans. Apport min. 60K€ Investissement 220K€ CA potentiel 850K€ Recevoir la documentation[En savoir plus](/franchise/takos-king) ## Pour aller plus loin [Voir tout](/blog) [![Combien investir pour ouvrir une franchise Greekia ?](https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/bf2c6c585_article-cover-ai-investir-franchise-greekia.jpg) #### Combien investir pour ouvrir une franchise Greekia ? 3 min 7 août 2026 ](/blog/investir-franchise-greekia)[![Combien investir pour ouvrir une franchise Faiparla ?](https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/50cdff365_article-cover-ai-investir-franchise-faiparla.png) #### Combien investir pour ouvrir une franchise Faiparla ? 3 min 4 août 2026 ](/blog/investir-franchise-faiparla)[![Ouvrir une franchise Greekia : investissement, concept et rentabilité](https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/2c132bffc_article-cover-ai-ouvrir-franchise-greekia.png) #### Ouvrir une franchise Greekia : investissement, concept et rentabilité 4 min 7 août 2026 ](/blog/ouvrir-franchise-greekia) ## Découvrez si Bagel Corner est fait pour vous ![Bannière Bagel Corner](https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/c2b69e317_cover-bagel-corner.webp) ![Logo Bagel Corner](https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/e8947a460_logo-bagel-corner.png) Recevez la documentation officielle et échangeons ensemble sur votre projet lors d'une visioconférence stratégique. Demander la documentationRéserver une visio stratégique Matching IA + validation d'expert ## Pas encore certain que Bagel Corner soit la bonne ? 12 questions rapides : Fran , notre IA, compare votre profil, votre apport et votre zone avec toutes les franchises de notre sélection. Vous découvrez les plus compatibles — et si Bagel Corner en fait partie. Comparer mon profil 1 minute · Gratuit · Sans engagement ![Les Meilleures Franchises](https://media.base44.com/images/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/0b553a184_lesmeilleuresfranchises_com_Geoffrey-Warembourg-Entrepreneur-en-Franchise-depuis-2009-et-Expert-n_1-sur-YouTube-avec-de-100000-abonnes-1_efae7290.png) Nous sélectionnons uniquement des enseignes sérieuses et adaptées à nos candidats. [Mentions légales](/mentions-legales)[Confidentialité](/politique-confidentialite)[CGU](/cgu) © 2026 Les Meilleures Franchises — Tous droits réservés ## Nous respectons votre vie privée Nous utilisons des cookies pour mesurer notre audience, améliorer votre expérience et, avec votre accord, vous proposer des contenus pertinents. Vous pouvez accepter, refuser ou personnaliser vos choix à tout moment. [En savoir plus](/cookies) Personnaliser mes choixTout refuserTout accepter ![Logo Bagel Corner](https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/e8947a460_logo-bagel-corner.png) Intéressé par Bagel Corner ? Les meilleures zones d'implantation partent vite. N'attendez plus pour passer à l'action. Demander la documentationMatching IAVisio ![Logo Bagel Corner](https://base44.app/api/apps/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/files/mp/public/6a2b9ae584ed0349fbdaeaef/e8947a460_logo-bagel-corner.png) Bagel Corner — devenez franchisé Documentation Matching IA Visio